Поделиться:
Эти пряники я выпекла только что.
В первый добавлен какао порошок, поэтому они тёмные...
Рецепт:Сливочное масло-140гр.
сахарная пудра- 115 гр.
мёд 90 гр.
яйцо - 1
дрожжи любые 5гр
какао порошок- 1\2 ч.ложки.
Взбиваем масло с сахарной пудрой до состояния крема.добавить яйцо и мёд, взбить. Муку соединить с дрожжами, перемешать и постепенно смешать с тестом, Тесто должно быть плотным и не липнуть к рукам. У меня получилось немного не такое, поэтому пряники не вырезала, а воспользовалась формой.
А эти без какао и по "ленивому" рецепту
Возьмите готовую смесь для кукса , уменьшите количество молока, требуемого по рецепту на 50 гр.
Выложите тесто в формы и выпекайте... Всё! Тоже вкусно получается, только для стола, так как более рыхлые пряники не повесишь на ёлку...Зато как угощение-очень даже. Таких много, буду угощать ребят завтра...
Эти успешно дырявятся, хотя до украшения ёлки не дошло, так как были съёдены забежавшими гостями за чашкой чая( двумя, тремя, пока увы, ничего не осталось)
Дорогие мастерицы! Оказалось, что выпекать пряники гораздо труднее, чем лепить из пластилина не ожидала, что глазурь застывает так быстро... надо было всё-таки добавить лимонный сок...
Вот рецепт глазури: Белок 2-х яиц , сахарная пудра 330 гр., лимонный сок 2ч.л.
Соединяем белки с лимонным соком и взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляя сахарную пудру. Всё. Можно украшать!
Как здорово! И красиво и вкусно!
Спасибо
Шикарно!
Главное-вкусно, над росписью придётся поработать, хотя, конечно, если всё будет также быстро съедаться- можно даже подавать глазурь отдельно
Спасибо
Супер! Вкусняшка?"
Ещё какая!
До чего симпатящечно!
Да уж, вот у ребят пластилином на картоне-здорово, никогда бы не подумала, что так трудно рисовать кремом...
Вот это выпечка!!!КРАСОТА И ВКУСНОТА!!!А рисовать кремом-лиха беда-начало
Спасибо за поддержку, уж очень хотелось порадовать всех пряничком.... Завтра покажу, какой получился итог нашей совместной работы....
Как здорово! Спасибо большое за рецепт!
На здоровье!
Ах какие вкусняшки!
Спасибо большое!