Кулинария Рецепт кулинарный Картофель запеченый с грибами и сыром в духовке Продукты пищевые

Готовится просто и быстро, а вкус----просто отменный!)

Для приготовления понадобится (пошаговое фото делать нет смысла---все достаточно просто):
картофель---1 кг
грибы---500г
сыр---200г
лук репчатый---1 большая головка
специи "Прованские травы"
сметана---4 ст.л.
соль, перец---по вкусу
масло сливочное---20г

Картофель помыть, очистить, нарезать небольшими кусочками-кружочками. Форму смазать растопленным маслом, уложить слоем картофель. Посолить, припорошить сыром.
На сковородке обжарить на маленьком количестве раст. масла отдельно (можно вместе) грибы и лук (полукольцами).
Выложить поверх картофеля слоями лук, грибы, посолить (не забываем, что картошка уже посолена, так что---не усердствуем))
Засыпать сверху все сыром и полить сметанкой. Отправить в духовку при т200 градусов на 30-40 минут (ориентируемся по своей духовке) Следим за образованием румяной корочки и не забываем проверять картошку зубочисткой на готовность.

Достаем, остужаем, режем на порционные кусочки. Можно кушать так, а можно полить сметанкой)

Всем приятного)