Поделиться:
А на ужин у нас сегодня овсяные тефтели !
Я люблю всякие любопытные и простые рецепты! Когда из доступных продуктов готовят что то необычное .
Идея овсяных тефтелей взята отсюда http://www.povarenok.ru/recipes/show/51176/
Но у меня не было бульона, а попробовать хотелось в итоге получились тефтели ))))
Итак подробней
1. Продукты :
Яйца - 3 ( крупных) или 4 мелких
Овсяные хлопья (быстрого приготовления) - 8 - 10 ложек ( смотреть по консистенции)
Лук - 1 большая шт
Чеснок - 2 зубчика
Соль, сахар, перец, смесь трав, любые другие специи по вкусу
Томатная паста, сметана, растительное масло
2. Смешать сухую овсянку, яйца, нарезанные лук и чеснок, соль, специи
3. Слепить тефтели, обжарить на медленном огне
4. Залить сметанной с томатной пастой ( сахар + смесь трав или другие любимые специи) и протушить минут 20
ВСЕ Приятного аппетита
Тефтельки получаются крепенькие, совсем не разваливаются , по вкусу это не мясо конечно, но определить , что ЭТО достаточно трудно Определенно я буду готовить это снова! ))))
Это очень вкусно!!!Я делаю оладушки https://stranamasterov.ru/node/505798
Елена, присоединяюсь , это вкусно !