Кулинария Рецепт кулинарный Пиццанья Продукты пищевые

Да, вот такой гибрид Лазаньи и Пиццы ––Пиццанья.

само как-то придумалось :)

Значица:

-тонкий лаваш порвать на большие куски.
-сделать омлет: яйца+молоко+соль+перец.
-обмакивать куски лаваша в омлетную массу и выкладывать в форму.
- уложили слой, слегка присыпали тертым сыром, затем снова прикрыли пропитанным массой лавашом.
-еще парочку таких лавашно-омлетно-сырных слоев.

- затем уже как на пиццу: выкладываем на верхний слой лаваша обжаренные грибочки, болгарский перец, ветчину, помидорчики и засыпаем все это великолепие тертым сыром. (набор продуктов в зависимости от вкусовых предпочтений)

- посыпать приправой для пиццы или смесью прованских трав
- вылить сверху остаток омлетной массы, поставить в духовку.
- выпекать, пока не зарумянится сыр.

Получается нечто вкусное, ароматное, мягко-сочное. улыбаюсь
лазанья-не лазанья.. пицца-не пицца.. хихикает
нечто среднее и обалденно вкусное еда