Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный "Пирожочки с мяском"МК Продукты пищевые

Здравствуйте жители "Страны мастеров"сегодня я баловала своих домочадцев вкусняшкой,а именно "пирожочки с мяском". И мой рецепт приготовления-кому интересно!!!!!!!!!

Разбиваю 2 яичка,чуть меньше половины чайной ложки соли,чайную ложку растит. масла и молочка-пол чашечки.Все перемешиваю.

В пиалочку наливаю теплое молоко-1 стакан,5л.чайных сахара и дрожжи сухие -четверть пакетика. Размешиваю и даю дрожжям подняться,где то 15 минут.

Дрожжи поднялись,можно замешивать тесто.В молоко с яичками выливаю поднявшиеся дрожжи и все размешиваю! В тесто всыпаю муку-2стакана приблизительно.Вымешиваю тесто. Тесто не должно прилипать к рукам,но должно быть нежное,мягкое!

Ставлю подниматься в кастрюлю на 2 часа,предварительно накрыв крышкой кастрюлю.С стечение 2х часов,опускаю еще разок тесто и даю ему подняться!

Делаю начинку! Мясной фарш с лучком и специями обжариваю на сковороде,до готовности и остужаю!

Беру тесто,раскатываю и выкладываю фаршик,ну и конечно леплю пирожочки!

Вот так они выглядят на противне.Духовку разогреваю до 220 градусов и помещаю в нее мясные пирожочки.Я выпекаю их до золотой корочки,а по времени приблизительно 20-30 минут,у кого как печет духовка.

И вот результат моих стараний! Мои домочадцы в восторге!Приятного аппетита! И спасибо за просмотр!