Поделиться:
Нам понадобится:
2 яйца (белки)
1 ст муки
1 ст песка
100гр масла сливоч.
разрыхлитель
Масса твороженная с курагой 300гр
3 ст л. сгущенки
1. Белки взбить с песком, до образования пены.
2. К белкам добавить муку и масло(топленое)+ разрыхлитель. Замесить тесто.
3.Форму смазать маслом и влить в нее тесто. Поставить в духовку на 20 минут ( темп. 160градусов)
4. Массу выложить в миску, добавить сгущенку и взбить миксером.
5. Достать форму из духовки, и быстренько вылить массу, разровнять по пироги, и поставить обратно в духовку.
6. Выпекать еще примерно 30-40 минут.Посыпать пирог сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!
спасибки