Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Печенюшки из яблок Овощи фрукты ягоды Продукты пищевые

Год удался яблочный, и сок каждый день пьём и шарлотку и пирожки с яблоками печём. Вот и печеньки решили попробовать.
Нужно 50гр масла, 100 гр сахара, 3-4 средних яблока, сода 0.5 ч л, 200 гр муки, 1 яйцо

Сливочное масло (размягченное) взбить с сахаром, добавить яйцо, продолжая взбивать .

Просеять муку, добавить с содой, можно добавить ванилин щепотку

Яблоко очистить и нарезать мелкими кубиками

Все перемешать.

Выложить на противень произвольно и выпекать 20-25 мин. Так как у меня не хватило муки и дома не оказалось даже манки, они чуток растеклись, но всё равно получились вкусными

Вот и готовы, кроме печенюшек побаловала своих мальчишек пудингом

И горячим шоколадом по такому рецепту:1 литр молока
200 г шоколада (горького или молочного)
2-3 ст.л. крахмала (картофельного)
Приготовление:
Крахмал развести в 1 стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня. Подавать горячим.