Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
МК Ох, кулики-жаворонушки! Заключительный аккорд.
Поделиться:
Все имеет начало, середину и конец. Чтобы событие осталось в памяти ребенка, оно должно закончиться весело и интересно.
Хорошо научиться лепить птичек из пластилина и соленого теста. Интересно пользоваться настоящим ножом. Но попробовать таких птичек, к сожалению, нельзя.
(См.МК «Встреча Весны» и МК «Масленица»)
Устраним и это препятствие.
Осталось только испечь настоящих.
Это уже происходило дома без моего участия
Вот такой отчет я получила.
Хроника событий.
Миксер держать тяжело, но интересно.
Еще интереснее месить тесто руками.
Катать колбаску для съедобной птички не то, что для пластилиновой.
Каждый свою птичку подписал.
Запечатлел для истории.
Продегустировал.
Не забыли и меня. Принести и торжественно вручили. Жаворонки были вкусные и настоящие.
За столом нашлось место и для поделок. На их фоне настоящие были особенно вкусны!
Наши проводы Зимы и встреча Весны замкнули цикл весенних фольклорных занятий.
Рецептов для выпечки жаворонков очень много. Можно воспользоваться любым.
Вот несколько:
Жаворонки сдобные
Состав теста :
3
стакана муки, 0,5 стакана молока, 10 г
дрожжей, 15 г маргарина, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, соль по вкусу, 1 ст. ложка
растительного масла.
Приготовление
Приготовить
дрожжевое тесто: дрожжи развести в
теплой воде, добавить муку, сахар, растительное масло. Дать ему подняться,
затем раскатать на посыпанной мукой доске, нарезать полосками.
Каждую
полоску завязать узелком так, чтобы сверху получилась «головка птички».
На головку вставить 2
изюминки — «глаза», на «хвосте» — провести ножом несколько неглубоких линий.
Смазать их сверху яйцом и выпечь в духовом шкафу.
Жаворонки.
Состав:
3—3,5 стакана муки, 1—2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан
кефира или простокваши, 1/2 пачки маргарина, 1 ч. ложка соды, уксус.
Приготовление
Яйца растереть добела с сахаром, влить простоквашу (кефир), влить
погашенную уксусом соду, растопленный маргарин, муку и замесить тесто.
Дать ему постоять 10—15 мин, затем сформовать жаворонков, смазать
яйцом и выпечь в духовом шкафу.
Страница для печати
Как здорово вы придумали!!!!
Ребятки молодцы!!!
У меня тоже из детства в памяти осталось, как я первые свои блины жарила!!!
Десткие воспоминания очень важны для ребенка. Что останется в памяти, мы не знаем, но надеемся, что больше светлого и хорошего!
Спасибо
Ребята дома птичек выпекали? Здорово!
Не только выпекали, но и привлекли к этому своих двоюродных сестер. Всех накормили и меня не забыли!
Сегодня с порога кричали: "А мы вам подарки принесли"!
Рецепт какого теста Вас интересует?
птичек - которых кушать можно )))
Рецепт добавила.
Спасибо огромное!!! в ближайшие дни будем пробовать!!!
Если у Вас есть свой рецепт сдобного теста, смело можете им воспользоваться.
Просто все рецепты условны: один сорт муки не похож на другой, дрожжи тоже бывают разные. Смело берите свой рецепт - и у Вас обязательно получится!
Жду результатов!
Здорово! Душевно! Мне тоже этот обычай нравится, особенно когда дети участвуют. Мы вчера пекли жаворонков.
Спасибо за рецепт теста для куликов-жаворонушков!