Кулинария Мастер-класс День рождения Рецепт кулинарный Торт-пирог "Зебра" Продукты пищевые

Всем приветики!!!Я к вам сегодня с рецептом нашего семейного пирога.А почему я написала торт-пирог,потому что если испечь одну порцию,то будет пирог,а если две и больше,то замечательный торт,который можно намазать кремом или вареной сгущенкой и украсить ягодами,как здесь

или тертым шоколадом,как здесь.

Итак,рецепт (на 1 порцию) и поэтапные фото (я сделала 2 порции,так как мне нужно было два коржа):
- 2 яйца и 250 гр.сахара сбить.
- 100 гр.слив.масла или маргарина растопить.
- 1 ч.л.соды.
- 1 стакан кефира или сметаны.
- 1,5-2 стакана муки.
- 1 ст.ложка какао (его добавляют в одну часть теста).
Все ингредиенты смешать.Тесто разделить на две части,в одну часть положить какао.

Форму смазать маслом.Я пеку этот торт в электрической сковородке,которая наверно моя ровесница))))))но не в этом суть,девочки пекут в духовке в форме,а мне удобнее так.
Тесто наливать ложкой,чередую темное и светлое тесто.

Вот так налила тесто для одного коржа.Выпекать 40-50 мин.

Получилось у меня два вот таких красивых коржа.Промазываю их между собой вареной сгущенкой,и сверху намазала,потерла шоколад.И торт на день рождения мужа готов!!!Кстати,он никакие магазинные торты не признает,любит только мою "Зебру"))))))))А я то как счастлива))))

Вот такой полосатый кусочек вам к чаю!!!!))))Угощайтесь!!!