Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Пирожки на сковородке по-быстрому


 34 из 226 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Пирожки на сковородке по-быстрому Продукты пищевые

В избранных: 272
В избранных: 272

Поделиться:

СПАСИБО, Олечке Мартиросян, за такой восхитительный рецепт. Делается очень быстро и безумно вкусно и сытно!!!

СПАСИБО, Олечке Мартиросян, за такой восхитительный рецепт. Делается очень быстро и безумно вкусно и сытно!!! (фото 1)

Кефир — 1 стакан
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.

Кефир — 1 стакан
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л. (фото 2)

Сыр твердый (тертый) — 1 стакан
Мука — 2 стакана
Яйцо - 1 шт.

Сыр твердый (тертый) — 1 стакан
Мука — 2 стакана
Яйцо - 1 шт. (фото 3)

СЫР тоже в тесто.

СЫР тоже в тесто. (фото 4)

Замес пошел :)

Замес пошел :) (фото 5)

У Олечки было две начинки : Для 1-й начинки: нарезка из ветчины
Для 2-ой начинки: творог 200 гр+ пучок зелени(укроп)+ зубчик чеснока+ ст.л.сметаны, соль, перец.
Я СДЕЛАЛ просто с фаршем. Ну и всякое к нему (соль перец и.т.п)

У Олечки было две начинки : Для 1-й начинки: нарезка из ветчины
Для 2-ой начинки: творог 200 гр+ пучок зелени(укроп)+ зубчик чеснока+ ст.л.сметаны, соль, перец.
Я СДЕЛАЛ просто с фаршем. Ну и всякое к нему (соль перец и.т.п) (фото 6)

Одна сторона

Одна сторона (фото 7)

Вторая сторона.

Вторая сторона. (фото 8)

За уши не оторвать! Вкуснота и очарование. Тесто просто восхитительное.

За уши не оторвать! Вкуснота и очарование. Тесто просто восхитительное. (фото 9)

КОПИРУЮ РЕЦЕПТ ЦЕЛИКОМ ОТ Ольги Мартиросян.

Сырные лепешки с начинкой.
Ольга Мартиросян

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Мука — 2 стак.
Яйцо - 1 шт.
Для 1-й начинки: нарезка из ветчины
Для 2-ой начинки: творог 200 гр+ пучок зелени(укроп)+ зубчик чеснока+ ст.л.сметаны, соль, перец.
В кефир добавить соль, сахар, соду, яйцо хорошо перемешать. 
Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо вымесить. 
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать тонкие лепешки, положить начинку (у меня часть с ветчиной, часть с творогом).
Соединить края и немного раскатать.Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Приятного аппетита!

 

 

 

Тесто, практически, нейтральное. Можно использовать любЫе начинки. Начинки должны быть уже готовые, так как ТЕСТО готовится на МАСЛЕ буквально, минутЫ.

 

 

 

ЛЮБЛЮ ВАС!!!!!!!приветствую

Виктор Бакиев

Замечательный рецепт, обязательно опробую!супер!

Bazyazyaka

Очень интересный рецепт)еда Спасибо!

Антонина Железцова

Как аппетитно!!!

Алёнка Штайц

Прогулялась по вашему блогу . Павел вы просто супер ! Столько всего умеете . Я поражена , такая редкость для мужчины .бравосупер!

Светлана Ермоленко

еда Вкусненько!супер!

Наталья@ Николаевна

Спасибо за рецепт.Утаскиваю.

Кошка_в_вязаной_шапке

Вкуснотеево ! едаХороший рецептик ! А фарш успевает прожариться ?думаю

Karimf Neon

цветыАнна, я фарш немного приправляю разными приправами и немного обжариваю. А вообще фарша не так много и он сразу припекается. Но мне больше понравилось с курагой и с ветчиной. С творогом ещё не пробовал. Само тесто очень вкусное. цветы

Ася С

Людмила1604

ЕВа ГЕНИЯ

М-м-м! Вкусняшка!

 

ЕленаТ.

Ням.....еда

Павел, вы - прямо редкостная единица мужской части населения!

На все руки мастер: и в пир, и в мир...

Браво!!!  Побольше бы таких мужчин в наше время! супер!

Ulyasha

Народ, это не рецепт, а просто чудо какое-то. Я как прочитала, тут же побежала готовить. Очень-очень вкусные, а тесто просто сказка. Насколько я не люблю возиться с пирожками, тут одно удовольствие. И начинку можно любую. Спасибо огромнейшее за рецепт, в следующий раз на две порции сделаю.

Karimf Neon

В моём полку прибавилось! Я сам уже иного раз делал. Больше понравилось с курагой и с ветчиной. цветы

zlatoiskra

Мы приготовили, очень и очень вкусно! Спасибо огромнейшее!

Karimf Neon

цветыЯ сам в восторге от такого рецепта. Столько возможностей по начинкам! Вроде рецептов - "гости на пороге". смеюсь

tutta-k

Супер! Сегодня же приготовлю! Спасибо! благодарю

Лана51

О, да!!! Это вкуснецкие пирожки!!! Часто такие готовлю и сразу двойную порцию.

Марина мама Алисы-Алины

Очень аппетитно!еда

Karimf Neon

цветыПопробуйте! Это так сытно и вкусно! На полДня хватает заряда.смеюсь Есть совсем не хочется.цветы

Гайджинка

Супер! Надо будет обязательно попробовать!

Karimf Neon

Пробуйте на здоровье! Я уже 4-е раза делал. Каждый раз с разной начинкой. И завтрак получался очень-очень сытный.цветы

Марья Валентиновна

смущаюсьТак захотелось пирожковбраво

Karimf Neon

На здоровье!приветствую

Шакко Наталия

Спасибо за рецепт! Делала с начинкой из картофеля, жаренного лука и шкварок - супер, во второй раз в серединку поместила по две зефирки маршмеллоу, зефирки вытекали, становились карамельной корочкой - вкусно!

Karimf Neon

Спасибо за идею с начинкой! записываю