Поделиться:
САЛАТ "МЕЧТАЯ О ЛЕТЕ"
Для приготовления салата Вам потребуется:ВАРЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ-3ШТУКИ,1 СРЕДНЯЯ ЛУКОВИЦА,3 ВАРЁНЫХ ЯЙЦА,5 СРЕДНИХ СВЕЖИХ ШАМПИНЬОНОВ,2 ПЛАВЛЕННЫХ СЫРКА "ДРУЖБА" ИЛИ "ОРБИТА",1 БАНКА КОНСЕРВИРОВАННОЙ КУКУРУЗЫ,МАЙОНЕЗ,1 ВАРЁНОЕ ЯЙЦО,ЧЕРНОСЛИВ И БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ,ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК - ДЛЯ УКРАШЕНИЯ САЛАТА,СОЛЬ,ПРИПРАВА"АДЖИКА".
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Шампиньоны и лук солим,приправляем приправой "Аджика" и пассируем на сковороде на растительном масле-15 минут на медленном огне.потом снимаем с плиты и ждём до полного остывания.Варёные яйца,плавленный сыр,варёный картофель-трём на мелкой тёрке.Берём глубокую тарелочку и укладываем слоями натёртые на мелкой тёрке-варёные яйца,плавленный сыр,пассированный лук с шампиньонами,консервированную кукурузу,картофель,промазывая каждый слой-слоем майонеза,чтобы всё пропиталось!Сверху украшаем цветочками,Божьими коровками и зеленью!!!
цветочки на салате делаю так:из варёного яйца отделяю белок,вырезаю из него цветочек,на дно которого кладу немножко майонеза и консервированную кукурузу.Божьи коровки вырезаю из болгарского перца,головку коровки и точечки на тельце делаю из чернослива!
Красиво и вкусненько
Спасибо!!
Красиво оформлено ! На вкус проверим ....
Спасибо!!!