Поделиться:
ДОБРЫЙ ДЕНЬ ИЛИ ВЕЧЕР всем, первый раз решила показать свои пирожки , знаю, знаю , что все их умеют печь , но молодым может пригодится ,
тесто: 1\3 свежих дрожжей разводится в 1\2 стакана теплой воды , 1 стакан молока , 1ч. л. соли , 1,5 с. л. сахара , 1с. л. раститит. масла , 1 яйцо , 2 с. л. кукурузной муки ,
2 с. л. отрубей и около 600 гр. муки , все очень хорошо взбиваю миксером , это опара ( через 30 - 40 минут тесто поднимется )
далее делаю начинку 1. моя любимая, отварное яйцо с зеленым луком , шинкуется , перемешивается , можно добавить масло , чтобы начинка не была такой сухой
начинка 2. с яблоком , яблочки ( два крупных зелен.) очищаю , шинкую и отвариваю с сахаром , когда кладу начинку , сироп отжимаю,
вот пирожки с яблоком
сверху просто завитушка
осталось тесто , решила сделать чихапури по русски ( С СЫРОМ И УКРОПОМ )
УГОЩАЙТЕСЬ, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Тесто делаю вот так , оно полезней, духовка у меня со светом , подрумянились пирожки , значит готовы , да забыла перед тем, как поставить в духовку
смазываю пирожки смесью ( яйцо с сахаром) не облизывайтесь , а пеките и ешьте на здоровье , с уважением ваша З. М.,
Зинуленька, спасибо за угощение! Очень аппетитные пирожки! А лук с яйцом у меня тоже любимая начинка.
ЛЮБАША , я только выложила , а ты тут как тут , спасибо тебе огромное ( это я для молодых ) может еще кое , что выложу на сайт .
(Анимация удалена модератором, так как превышает 50 КБ)
Ням-ням! какая красотища - вкуснотища! рецептик утащила в избранное - буду пробовать
СПАСИБО , ЧТО БЫЛА ПОЛЕЗНОЙ . Пеките и угощайтесь!
Спасибо за рецептик. Подобное тесто ещё не делала, да и не встречалось. Обязательно попробую.
ОЛЕНЬКА , это тесто на опаре , за два часа я управилась, пирожки долго не задержатся !
Ма. Зина, какая вкуснотень-то!!! Прям в гости к Вам захотелось на пирожки. Сырные, наверное, я бы и через экран съела! Очень уж я сыр люблю и уважаю во всех видах!
МИЛАЯ ТАНЮША, мы с тобой одной крови , и я обожаю сыр, но сейчас я покупаю 17 % , приезжай , всегда буду рада!
Спасибо большое! Если буду в Москве, обязательно встретимся!
Зинаида, у Вас замечательные, аппетитные пирожки! Спасибо, что делитесь рецептом. К Вам небольшая просьба: согласно Пользовательскому соглашению 1.3 нежелательно использовать большие анимированные картинки, превышающие 50 КБ., в своих комментариях. Благодарю за понимание.
М-м-м-м! Как вкусно! А я ещё с капустой люблю и с грибами.
ВАЛЮША СПАСИБО что забежала в гости , всегда рада и я с капустой люблю , побаловать себя надо
Ой, Зиночка, как аппетитно! Спасибо за рецептики!
ОЛЕНЬКА ДА МЫ ТО УМЕЕМ , а вот молодым надо давать советы , но только одно " где будем делать талию"
А я завтра буду трескать Зиночкины пирожки, а потом всем расскажу, какие они вкусные
ДА АНЮТ , берегу , а остальных уже нет, все слопали !
И я буду эти пирожки трескать завтра!!!Люблю я Зинулины пирожки! Вкууууусные!
СВЕТОЧКА обязательно будешь! я для вас и пекла !
Зинулька,мастерица ты какая,а я тут ничего непеку,времени нету совсем,то муж был болен,то занялась торговлей...-вся жизнь бегом и ничего неуспеваю..,а пирожки твои аппетитно смотрятся!
НИНОК , рада тебя видеть, да я люблю печь , у нас традиция каждую субботу блины , а вот пирожки стала печь почаще, НИНОЧКА здоровья вам берегите себя.
Ох, и я утащу себе рецептик. Скажите, а если нет кукурузной муки ничего страшного?
КСЮША, приятно познакомиться , можно просто брать обычную муку ( я добавляю разные , для полезности ) , готовьте на здоровье!