Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

УГОЩАЙТЕСЬ!


Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный УГОЩАЙТЕСЬ Продукты пищевые

В избранных: 26
В избранных: 26
В избранных: 26

Поделиться:

ДОБРЫЙ ДЕНЬ ИЛИ ВЕЧЕР всем, первый раз решила показать свои пирожки , знаю, знаю , что все их умеют печь , но молодым может пригодится ,
тесто: 1\3 свежих дрожжей разводится в 1\2 стакана теплой воды , 1 стакан молока , 1ч. л. соли , 1,5 с. л. сахара , 1с. л. раститит. масла , 1 яйцо , 2 с. л. кукурузной муки ,
2 с. л. отрубей и около 600 гр. муки , все очень хорошо взбиваю миксером , это опара ( через 30 - 40 минут тесто поднимется )

ДОБРЫЙ  ДЕНЬ  ИЛИ  ВЕЧЕР  всем,  первый  раз  решила  показать  свои  пирожки , знаю,  знаю , что  все  их  умеют  печь , но  молодым  может  пригодится , 
тесто:    1\3  свежих  дрожжей  разводится  в  1\2  стакана  теплой  воды ,  1 стакан  молока ,  1ч. л.  соли , 1,5 с. л.  сахара  ,  1с. л. раститит.  масла , 1 яйцо , 2 с. л.  кукурузной  муки , 
2 с. л.  отрубей  и  около  600 гр.  муки , все  очень  хорошо  взбиваю  миксером , это  опара  ( через  30 - 40  минут  тесто  поднимется )   фото 1

далее делаю начинку 1. моя любимая, отварное яйцо с зеленым луком , шинкуется , перемешивается , можно добавить масло , чтобы начинка не была такой сухой

ДОБРЫЙ  ДЕНЬ  ИЛИ  ВЕЧЕР  всем,  первый  раз  решила  показать  свои  пирожки , знаю,  знаю , что  все  их  умеют  печь , но  молодым  может  пригодится , 
тесто:    1\3  свежих  дрожжей  разводится  в  1\2  стакана  теплой  воды ,  1 стакан  молока ,  1ч. л.  соли , 1,5 с. л.  сахара  ,  1с. л. раститит.  масла , 1 яйцо , 2 с. л.  кукурузной  муки , 
2 с. л.  отрубей  и  около  600 гр.  муки , все  очень  хорошо  взбиваю  миксером , это  опара  ( через  30 - 40  минут  тесто  поднимется )   фото 2

начинка 2. с яблоком , яблочки ( два крупных зелен.) очищаю , шинкую и отвариваю с сахаром , когда кладу начинку , сироп отжимаю,
вот пирожки с яблоком

ДОБРЫЙ  ДЕНЬ  ИЛИ  ВЕЧЕР  всем,  первый  раз  решила  показать  свои  пирожки , знаю,  знаю , что  все  их  умеют  печь , но  молодым  может  пригодится , 
тесто:    1\3  свежих  дрожжей  разводится  в  1\2  стакана  теплой  воды ,  1 стакан  молока ,  1ч. л.  соли , 1,5 с. л.  сахара  ,  1с. л. раститит.  масла , 1 яйцо , 2 с. л.  кукурузной  муки , 
2 с. л.  отрубей  и  около  600 гр.  муки , все  очень  хорошо  взбиваю  миксером , это  опара  ( через  30 - 40  минут  тесто  поднимется )   фото 3

сверху просто завитушка

ДОБРЫЙ  ДЕНЬ  ИЛИ  ВЕЧЕР  всем,  первый  раз  решила  показать  свои  пирожки , знаю,  знаю , что  все  их  умеют  печь , но  молодым  может  пригодится , 
тесто:    1\3  свежих  дрожжей  разводится  в  1\2  стакана  теплой  воды ,  1 стакан  молока ,  1ч. л.  соли , 1,5 с. л.  сахара  ,  1с. л. раститит.  масла , 1 яйцо , 2 с. л.  кукурузной  муки , 
2 с. л.  отрубей  и  около  600 гр.  муки , все  очень  хорошо  взбиваю  миксером , это  опара  ( через  30 - 40  минут  тесто  поднимется )   фото 4

осталось тесто , решила сделать чихапури по русски ( С СЫРОМ И УКРОПОМ )
УГОЩАЙТЕСЬ, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ДОБРЫЙ  ДЕНЬ  ИЛИ  ВЕЧЕР  всем,  первый  раз  решила  показать  свои  пирожки , знаю,  знаю , что  все  их  умеют  печь , но  молодым  может  пригодится , 
тесто:    1\3  свежих  дрожжей  разводится  в  1\2  стакана  теплой  воды ,  1 стакан  молока ,  1ч. л.  соли , 1,5 с. л.  сахара  ,  1с. л. раститит.  масла , 1 яйцо , 2 с. л.  кукурузной  муки , 
2 с. л.  отрубей  и  около  600 гр.  муки , все  очень  хорошо  взбиваю  миксером , это  опара  ( через  30 - 40  минут  тесто  поднимется )   фото 5

Тесто  делаю  вот  так , оно  полезней,  духовка  у  меня  со  светом , подрумянились  пирожки , значит  готовы  ,  да  забыла  перед  тем,  как  поставить  в  духовку

смазываю  пирожки  смесью  ( яйцо  с  сахаром) не  облизывайтесь , а  пеките  и  ешьте  на  здоровье ,еда с  уважением  ваша З. М.,

lubasik

Зинуленька, спасибо за угощение! Очень аппетитные пирожки!еда А лук с яйцом у меня тоже любимая начинка.

кравцова зинаида

ЛЮБАША цветы, я  только  выложила , а  ты  тут  как  тут , спасибо  тебе  огромное (  это  я  для  молодых  )  может  еще  кое , что  выложу  на  сайт .

(Анимация удалена модератором, так как превышает 50 КБ)

Leonardeska

Ням-ням!еда какая красотища - вкуснотища! рецептик утащила в избранное - буду пробоватьзаписываю

кравцова зинаида

СПАСИБО , ЧТО  БЫЛА  ПОЛЕЗНОЙ .цветы  Пеките  и  угощайтесь!

Мизунова Ольга

Спасибо за рецептикзаписываю. Подобное тесто ещё не делала, да и не встречалось. Обязательно попробую.еда

кравцова зинаида

ОЛЕНЬКА ,цветы это  тесто  на  опаре , за  два  часа  я  управилась,  пирожки  долго  не  задержатся !

A_Belle

Ма. Зина, какая вкуснотень-то!!! Прям в гости к Вам захотелось на пирожкида. Сырные, наверное, я бы и через экран съела!смеюсь Очень уж я сыр люблю и уважаю во всех видах!еда

кравцова зинаида

МИЛАЯ  ТАНЮША,цветы  мы  с  тобой  одной  крови , и  я  обожаю  сыр, еда но  сейчас  я  покупаю  17 % , приезжай , всегда  буду  рада!

A_Belle

Спасибо большое! Если буду в Москве, обязательно встретимся!да

Помощник сайта

Зинаида, у Вас замечательные, аппетитные пирожки! Спасибо, что делитесь рецептом. К Вам небольшая просьба: согласно Пользовательскому соглашению 1.3 нежелательно использовать большие анимированные картинки, превышающие 50 КБ., в своих комментариях. Благодарю за понимание.

Шелкопряд

М-м-м-м! Как вкусно! А я ещё с капустой люблю и с грибами.

кравцова зинаида

ВАЛЮШАцветы  СПАСИБО  что забежала  в  гости , всегда  рада  и  я  с  капустой  люблю , побаловать  себя  надо

Ольга Александровна

Ой, Зиночка, как аппетитно! едаСпасибо за рецептики!браво

кравцова зинаида

ОЛЕНЬКА благодарю ДА  МЫ  ТО  УМЕЕМ , а  вот  молодым  надо  давать  советы , но  только  одно  " где  будем  делать талию"

Анна-челябинка

А я завтра буду трескать Зиночкины пирожки, а потом всем расскажу, какие они вкусные супер!

кравцова зинаида

ДА  АНЮТцветы , берегу , а  остальных  уже  нет,  все  слопали  !

КотМяу

И я буду эти пирожки трескать завтра!!!ура!Люблю я Зинулины пирожки! Вкууууусные!

кравцова зинаида

СВЕТОЧКАцветы  обязательно  будешь!  я  для  вас  и  пекла !

нина60

Зинулька,мастерица ты какая,а я тут ничего непеку,времени нету совсем,то муж был болен,то занялась торговлей...-вся жизнь бегом и ничего неуспеваю..цветы,а пирожки твои аппетитно смотрятся!супер!

кравцова зинаида

НИНОК ,цветы  рада  тебя  видеть,приветствую да  я  люблю  печь , у  нас  традиция  каждую  субботу  блины , а  вот  пирожки  стала  печь  почаще,  НИНОЧКА  здоровья  вам  берегите себя.

Ксюша-таврюша

Ох, и я утащу себе рецептик. Скажите, а если нет кукурузной муки ничего страшного? 

кравцова зинаида

КСЮШАцветы,  приятно  познакомиться жму руку, можно  просто  брать  обычную  муку  (  я  добавляю  разные , для  полезности ) , готовьте на здоровье!