Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Мини-буреки


Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Мини-буреки Продукты пищевые

В избранных: 9
В избранных: 9

Поделиться:

Всем привет! Если у вас пока нет возможности путешествовать, приглашаю вас в Турцию.
Я захотела экзотики и приготовила такие мини-буреки. Рецепт нашла на сайте 1 канала.
Делюсь тем, что получилось. Тесто рассыпчатое (очень жирное), кунжутные семечки - красота и прелестный вкус, начинка из баклажанов и сыра Фета с добавлением оливкового масла - очень непривычна для нашего вкуса. Каждый член моей семьи по очережди сказал мне, что он ничего не понял.
А мне было очень интересно познакомиться с блюдом национальной кухни Турции.
С чем же подать мини-буреки? У меня турецкий персиковый чай с травами (его привез из Турции старший сын). Отношение к турецкому чаю тоже неоднозначное. Но узнавать новое - это так здорово!

Всем привет! Если у вас пока нет возможности путешествовать, приглашаю вас в Турцию. 
Я захотела экзотики и приготовила такие мини-буреки. Рецепт нашла на сайте 1 канала.  
Делюсь тем, что получилось. Тесто рассыпчатое (очень жирное), кунжутные семечки - красота и прелестный вкус, начинка из баклажанов и сыра Фета с добавлением оливкового масла - очень непривычна для нашего вкуса. Каждый член моей семьи по очережди сказал мне, что он ничего не понял.
А мне было очень интересно познакомиться с блюдом национальной кухни  Турции.
С чем же подать мини-буреки? У меня турецкий персиковый чай с травами (его привез из Турции старший сын). Отношение к турецкому чаю тоже неоднозначное. Но узнавать новое - это так здорово! фото 1

Вот так выглядели эти мини-пирожки до выпечки.

Всем привет! Если у вас пока нет возможности путешествовать, приглашаю вас в Турцию. 
Я захотела экзотики и приготовила такие мини-буреки. Рецепт нашла на сайте 1 канала.  
Делюсь тем, что получилось. Тесто рассыпчатое (очень жирное), кунжутные семечки - красота и прелестный вкус, начинка из баклажанов и сыра Фета с добавлением оливкового масла - очень непривычна для нашего вкуса. Каждый член моей семьи по очережди сказал мне, что он ничего не понял.
А мне было очень интересно познакомиться с блюдом национальной кухни  Турции.
С чем же подать мини-буреки? У меня турецкий персиковый чай с травами (его привез из Турции старший сын). Отношение к турецкому чаю тоже неоднозначное. Но узнавать новое - это так здорово! фото 2

Здесь вы найдете рецепт и подробное описание с фото - http://www.1tv.ru/news/other/235731 .

Приятного путешествия в кулинарный мир Турции!

Ольга Александровна

Светочка, спасибо за угощение!цветыеда

ДиМа-К

22943190.jpg

Мария7

как интересно! вкуса даже представить не могусмеюсь

Светик- семицветик

Не удивительно - я, даже съев довольно большое количество этих мини-буреков, затрудняюсь говорить о вкусе:)))

Драко Алёна

Светик, какая красота и вкуснота!!! Спасибочки большое за рецепт)))цветы

Светик- семицветик

Аленушка, спасибо, душа моя! Если решишь попробовать - буду рада!

Татьяна Передерий

Светочка! Выглядят очень вкусно! Спасибо!

Светик- семицветик

Во рту тают! Но вкусу начинки затрудняюсь дать какое-либо определение... Не поняла - самое то:)

Светик- семицветик

ЗдОрово!

lubasik

Светочка, спасибо за вкусняшку!еда

Светик- семицветик

Любушка, спасибо, что заглянула на турецкое чаепитие! Как у вас дела с отпуском?

lubasik

Ой, Светуль, и не знаю, что делать. 16 дней осталось - отказываться или всё - таки ехать ещё не решила. Волнения там до сих пор продолжаются.

Светик- семицветик

Любаш, вот и я  за вас переживаю. Даже не знаю, как бы я поступила на твоем месте: понадеялась бы на русский "авось" или отказалась от запланированного отдыха.

lubasik

думаю

Romanica

Спасибо за наводку! Турецкая кухня очень нравится! А тут такой еще и рецепт простой, попробую обязательно! Хотя и не помню, что такое ела там... Но что вкусно - не сомневаюсь! К тому же, с мясом пирожки уже тяжеловаты мне )))

Светик- семицветик

Оленька, а я с турецкой кухней практически не знакома! Пробовала только турецкие сладости и чай, привезенные в подарок. Но люблю готовить новые блюда из кухонь разных народов:)

Romanica

Я некоторые блюда готовлю, а выпечку не пробовала никогда! Вот, сегодня с дочкой кулинарничали ))) Очень понравилось в рецепте, что количество теста и начинки соответствуют одно другому тютелька в тютельку! Правда, в тесто не удержалась и положила одно яйцо ))) Дите от "ароматной" феты отказалась, потребовала ее пирожки сделать с альтернативной начинкой - это другая история )) А про то, что по рецепту могу сказать - мне понравилось! В следующий раз только можно положить чесночку чуть-чуть... В общем, спасибо за рецепт. просто и вкусно!

Irina99

Светик! Заинтриговала...обожаю кунжут...и сыр! Эх- махнуть бы в Турцию...но пока- к тебе- на буреки!

Светик- семицветик

Если мы не идем к Турции, то Турция идет к нам:)))

Маришка - Зайчик - Носаченко

Светуля! Какое ухтышное блюдо!!!!!!! Очень интересное!!!!!!!!!!!!Спасибо тебе за рецептик!!!!!!!

Светик- семицветик

Маришка, и мне интересно все новое! И блюда из кухонь разных народов - в том числе:)

Светлана Салтыкова

Аппетино-то как!!! Пора на кухню:)

Светик- семицветик

Светуль, мне от буреков оторваться было сложно, ведь они таяли во рту, но вкус... не поняла:)))

Светлана Салтыкова

думаюинтересненько...

Наталья Бойкова

Выглядит аппетитно! Спасибо!

Светик- семицветик

И необычно! Мы такого не едали!Словно в Турции побывали:)( хотя, каковы они на вкус там - не знаю)

petrova

"...пока гости томятся в ожидании основного блюда" - мне это больше всего понравилось... Так можно нарезаться такими пирожками, что не захочется основного блюдахихикает, очень хочется попробовать - баклажаны и фета да еще и кунжут- это, наверное, оооочень вкусно!!!! Хочу!!! Светочки - ты соблазнительница !!!

Ариshа

Ммм... Как все аппетитно смотрится!!! Вкуснятина!!! едасупер!

snadezda

Вкусно! А какое оформление-прелесть!