Кулинария Рецепт кулинарный Блинчики с форелью сёмгой горбушей Продукты пищевые

Хочу показать как я делаю блинчики с рыбой (форель, сёмга, горбуша).

Остывшие сладкие блины разрезаем пополам. Берём произвольные кусочки сливочного масла и рыбы и укладываем чуть дальше от середины половинки блинчика.

И заворачиваем.

Вид завёрнутого блинчика.

А затем укладываем стопкой в шахматном порядке. И.... приятного аппетита!!!!

Этот способ я подсмотрела у своей кумы несколько лет назад. И с тех пор это одно из любимых блюд моего мужа. Рыбу можно использовать и соленую(форель, сёмгу) и копченую(форель, сёмгу,нерку, кету,горбушу). Хорошо идет и как закуска в застолье, и великолепно подходит к утреннему чаю или кофе.

Забыла сказать, что таким же способом я заворачиваю и красную икру в блины. Пробуйте - не пожалеете!!! ура!