Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Мои кексики и печеньки
2 июня, 2013 - 11:58 ~ ЕвгенияСергеевна ~ Если вам есть, что мне написать, пишите
Поделиться:
Страница для печати
К сожалению пока не подскажу,я сейчас на стадии переезда и все мои вещи в коробках запакованы стоят в новом доме,но как только доберусь до своих рецептов обязательно вам напишу
напишите еще рецепт кексиков,такие аппетитные)))
1 стакан пшеничной муки,пол стакана кукурузной муки(из-за неё тесто преобретает красивый жёлтый цвет и воздушную рыхлую текстуру),полтора стакана сахара и шесть яиц.Хорошо взбить холодные яйца,ввести сахар и тоже взбить,затем ввести муку и всё тщательно вымешать.Начинку для кексов добавляете на своё усмотрение.Форму хорошо смазываете сливочным маслом и обсыпаете манкой.Ставите кексы в духовку на 200 градусов на первые 15 минут,потом температуру опускаете до 180-160 и печёте до готовности(ещё где-то 20-25 минут).Готовность кексов проверить зубочисткой.Важно:первые 20 минут духовку открывать нельзя иначе тесто осядет!!!
рецепт яблочно-морковных прянников не подскажете?!