Кулинария Мастер-класс Раннее развитие Рецепт кулинарный Куриные отбивные в сметане с овощами Продукты пищевые

Доброй ночи! На этот раз делюсь с вами, милые хозяюшки, очень нежными и сочными куриными отбивными. Для нас с мужем они самые вкусные, так как делались ручками моей Алиночки, ей 3 годика и 6 месяцев.
Алина очень любит помогать мне готовить, конечно же, я не буду это пресекать, наоборот поощряю это дело. Ну и пусть потом все в еде, зато мой маленький человечек считает себя настоящей хозяюшкой)
Итак, нам нужно:
1кг куриного филе
сметана 100-150г
соль по вкусу
4 средних луковицы
3 средних помидора
сыр примерно 400г (муж у меня любит когда много сыра)

Куриное филе мою. Когда вода стечет, толстые кусочки режу вдоль.

Ну а теперь самое главное))), Алина взяла в ручки молоток и стала отбивать мясо. Ей понравилось безумно! Я даже своим фотиком не успевала запечатлеть четкий кадр))), так стучала))). Думала, что доча устанет, но она не соглашалась отдыхать.

Алина отбивает филе, я перекладываю его на поднос и тут же солю с двух сторон каждый кусочек.

Все это филе отбила Алиночка! Я ни к одному кусочку не прикоснулась!!!

Затем на противень я чуть-чуть налила растительного масла. Дала Алине салфетку, она стала смазывать противень. так старается моя маленькая!!!

Мясо я собиралась выкладывать сама, но Алиночка попросила самой все выложить. Сначала я не хотела, чтобы дочурка возилась с сырым мясом, но она так попросила, что я не могла отказать. После этого сразу же очень хорошо вымыли ручки с мылом.
Доченька старательно каждый кусочек выкладывает на противень.

В глубокую тарелочку я положила сметану, посолила. Алина взяла ложку и хорошенько перемешала.

Теперь сметанкой надо смазать каждый кусок филе.

Пока Алиночка смазывала сметаной, я резала мелкими кубиками лук. Дочурка стала посыпать луком, но запах ей не понравился и она сказала, чтобы я сама им посыпала)))

Поэтому это дело я взяла на себя)))

Дальше настала очередь помидоров. Алина меня даже не подпускала))), "я сама")))

Теперь трем сыр. Сначала дочурка терла сама, потом я стала помогать. Пристроилась к терке с другой стороны)

Посыпаем сыром и отправляем в заранее разогретую духовку до 170 градусов на 30мин.

Через полчаса получается сытное и нежное блюдо! И совсем нежирное!!!

На гарнир сделала картошечку, уже сама.
Рецепт этой картошечки здесь https://stranamasterov.ru/node/552402?t=1280