Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Мраморный кекс в мультиварке.


 82 из 228 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мраморный кекс в мультиварке Продукты пищевые

В избранных: 114
В избранных: 114
В избранных: 114
В избранных: 114

Поделиться:

Можно отлично его и в обычной духовке приготовить....

Можно отлично его и в обычной духовке приготовить.... (фото 1)

Понадобится: 5 яиц, 200гр. сливочного масла, стакан граненый с горкой сахара, 1,5 стакана граненого муки, сода - 0,5 чайной ложки, какао-порошок - столовая ложка с горкой, цедра одного лимона, ванилин.

Понадобится: 5 яиц, 200гр. сливочного масла, стакан граненый с горкой сахара, 1,5 стакана граненого муки, сода - 0,5 чайной ложки, какао-порошок - столовая ложка с горкой, цедра одного лимона, ванилин. (фото 2)

Масло достать из холодильника и подождать, когда станет мягким. Растереть масло с сахаром в миксере и ПОСТЕПЕННО добавляя по одному яйцу продолжать взбивать. Масса будет воздушной и увеличится в объеме.

Масло достать из холодильника и подождать, когда станет мягким. Растереть масло с сахаром в миксере и ПОСТЕПЕННО добавляя по одному яйцу продолжать взбивать.  Масса будет воздушной и увеличится в объеме. (фото 3)

Добавить муку и соду, перемешать.

Добавить муку и соду, перемешать. (фото 4)

Тесто разделить на 3 части. В одну добавить ванилин - перемешать хорошенько; во вторую какао-порошок, в третью - цедру лимона. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и туда слоями: с ванилином, какао, с лимоном. Аккуратно, не перемешивая (я разравниваю лопаткой плоской от миксера).

Тесто разделить на 3 части. В одну добавить ванилин - перемешать хорошенько; во вторую какао-порошок, в третью - цедру лимона. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и туда слоями: с ванилином, какао, с лимоном. Аккуратно, не перемешивая (я разравниваю лопаткой плоской от миксера). (фото 5)

Режим "выпечка" - 33 - 40 минут. А в духовке пока зубочистка, "погруженная" в кекс останется чистой)). Вот такой вынула.

Режим "выпечка" - 33 - 40 минут. А в духовке пока зубочистка, "погруженная" в кекс останется чистой)). Вот такой вынула. (фото 6)

Сверху: сахарной пудрой или (мои так любят) глазурь из белого шоколада.

Сверху: сахарной пудрой или (мои так любят) глазурь из белого шоколада. (фото 7)

Каждый отрезанный кусочек - со своим рисуночком.

Каждый отрезанный кусочек - со своим рисуночком. (фото 8)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! привет

☂Любовь Мордкович☂

Мммм...вкуснятина...Спасибо большое!едаУ меня столько рецептов уже ваших накопилось!!!

ostrovskaya_elena

ОЙ, а чё копить то? КУШАТЬ нужно! смеюсь еда. СПАСИБО!!!!!!

☂Любовь Мордкович☂

Правда?удивляюсьА я все записываю и записываю...а кушать забываю!смеюсь

ostrovskaya_elena

умираю от смехаумираю от смехаумираю от смеха   жму руку

Ilatan

очередная вкусняшка, тоде пеку такой часто, только в обычной духовке газ плиты! Вкусненький!

ostrovskaya_elena

И я в простой пекла...а как "агрегат" появился, так только в нем хихикает. СПАСИБО, Людмилочка!

ДиМа-К

0_6a829_f34751ce_l_1.jpgеда

ostrovskaya_elena

СПАСИБО, Дима! жму руку

lubasik

Ааа! Какая прелестная вкусняшка! Лен, а на разрезе, прям, красота неописуемая!супер!браво

ostrovskaya_elena

Ага, Любаша, на разрез очень здоровско получается да. СПАСИБО тебе большущее за отзыв! цветы

Ольга73

Леночка, спасибо за рецептик! Тащу! Я две недели назад стала счастливым обладателем мультиварки. Так выпечку еще не пробовала! Уже чую пора рискнуть))))

У вас сейчас утащила еще насколько рецептиков! 

читала восторженные отзывы девочек о этом чудо техники. Теперь и я в ваших рядах!!))) думаю на даче будет очень удобно! У меня там газ балон, так что готовлю , мучаюсь((((

ostrovskaya_elena

Оля, я уверена, что мультиварка придется по душе! Я когда готовлю с ней, а делаю я это ОЧЕНЬ часто, все время вспоминаю песенку из кинофильма "Приключения Электроника": "До чего дошел прогресс..." смеюсь.

Ассорти 65

Классный рецепт!Очень аппетитно выглядит)едаВсе время пекла только с какао-надо попробовать с лимончикомзаписываю

ostrovskaya_elena

СПАСИБО большое, Ирочка! еда

Хозяйка гнома

Какая красивая вкусняшка!!! Сразу вспомнила торт "Зебра" полосатенький, что-то я давно его не пекла...Уволакиваю я твой очередной рецептик, Лен - каникулы же скоро начнутся, сладкого много потребуется для поддержания мозговой деятельности на должном уровнесмеюсь

ostrovskaya_elena

А нам, чёй-то, в любое время года "поддержание мозговой деятельности" требуется....видать, совсем плохо без сладенького соображаем смеюсь. СПАСИБО, Олечка!!!!! жму руку. Я "зебру" тож люблю!  еда

Наталья Рукодельная

Леночек, здоровско!!! Я вот кексы делаю двухцветные, а про пирог не додумкалась улыбаюсь

У нас из твоих тортиков, пока самый любимый - банановый, как ни странно. Но он просто получается такой сочный и ароматный, что все остальные отходят на второй план. Вот теперь буду делать бананово-шоколадный двухцветный! Спасибо за идею и рецепты! цветы

ostrovskaya_elena

А я все же шоколадно-вишневый больше люблю думаю, а еще сейчас свежие ягоды пойдут ура!. И ТОЖЕ все всегда смешиваю, перемешиваю, экспериментирую, как ты! привет

Наталья Рукодельная

жму руку экспериментаторы мы с тобой. Только я все на глаз обычно и без фотоаппарата смеюсь

Знаешь, у меня вишневый получился ну очень сухой из-за того что вишни было 2 стакана, а не три. Я еще потом обязательно попробую. 

Марина Курбатова

Вкусняшка - даже по одному виду видно. Все записала. Спасибо, Леночка!!!!

ostrovskaya_elena

Мариночка, тебе СПАСИБО!!!!! цветы

Stefaniya

Ох, Леночка, вы сооблазнительница!!! надо будет попробовать обязательно!!! видок уж очень аппетитный!!!цветыеда

ostrovskaya_elena

Оля, кексик, и правда, очень ароматный: ведь там и ванилька и лимончик, какао особо запаха и вкусового оттенка не дает - зато цвет хихикает.  СПАСИБО, что заглянула! еда

Корната

Я его тоже люблю,быстро,дешево и оооочень вкусно!еда

ostrovskaya_elena

АГА, еда! Спасибо, Натуся!!!!!

Марина мама Алисы-Алины

едаммммням!спасибо за рецептик!

ostrovskaya_elena

Мариночка, взаимное СПАСИБО!!!!!благодарю

Larity

По этому рецепту получается очень вкусный кекс! Спасибо!

ostrovskaya_elena

И Вам, СПАСИБО!!!!!цветы