Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Ребрышки в медово-имбирном соусе Мастер класс Продукты пищевые

Девочки, очень вкусные ребра!!!! Нашла в каком-то кулинарном журнале. А имбирь кстати очень полезный. На 0,7 кг ребер нужно 2 ст. ложки жидкого меда, 1,5 ст ложки соевого соуса, 1/2 среднего корня имбиря, 1 крупный зубчик чеснока, соль перец.

Ребра вымыть, обсушить и разрезать на порции.Выложить на противень и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Вот такой кусочек имбиря я взяла

Очистила, и чтоб добро не пропадало решила сделать чайку из имбиря. Залила кожицу кипятком

И настояла мин 15-20

Через 15 мин. ребра перевернуть и запекать еще 25 минут

А пока сделаем соус-глазурь.Мелко нарезаем чеснок и имбирь. Смешиваем с медом и соевым соусом, солим, перчим.

Смазать ребра соусом и запекать еще 15 минут.

Приятного апетита!!!!