Кулинария Рецепт кулинарный Мы тут булками балуемся МК Продукты пищевые

Булочки с корицей и не только. Испечем?

Нам понадобятся:
дрожжи - 4 ч.л.,
Мука - 600 г,
теплое молоко 250 мл,
яйца - 2 шт,
масло или маргарин - 100 г (растопить),
соль - 1ч.л.,
сахар -100 г,
коричневый сахар - 1 ст.,
корица молотая - 2ст.л,
шоколадная паста.

Загружаем продукты в хлебопечку. Через 3часа 15 минут тесто готово.

Раскатываем пласт, смазываем сливочным маслом комнатной температуры.

Посыпаем смесью коричневого сахара с корицей.

Скручиваем рулетик, разрезаем его вдоль.

Скручиваем, складываем булочку.

Вот что получилось.

Расстаиваем, смазываем яйцом и в духовку на 25 минут при 180 градусах.

Пока первая партия печется делаем вот что: тесто раскатать, нарезать полосочек.

Положить пасту, свернуть сначала краешек на начинку, потом еще раз.

Вот так полосочками обернуть рулетик.

Вынимаем из духовки противень, накрываем минут на 15 полотенцем. Какой аромат стоит в квартире, у входа на кухню топчутся самые не терпеливые истекая слюной.

Булочки такие мягонькие, прям во рту тают.
Как говорит мой сын: синнабон отдыхает!
А уж о разнице в цене и говорить не приходится. Все это стоит так же, как одна булка синнабон.

А это веночек из такого же теста на Пасху пекла.