Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

То ли суп,то ли второе в мультиварке и Сосиски в тесте.


 168 из 357 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный То ли суп то ли второе в мультиварке и Сосиски в тесте Продукты пищевые

В избранных: 8

Поделиться:

За неделю до моего ДР,в 10-х числах апреля,подарил мне мой мультиварку.Я просила месяца 2 о ней.
Уже много чего попробовала.Сегодня мне надо было приготовить Мише на работу на 2 дня,а ещё и нам дома поесть и ещё пекла.Короче только присела,устала.
Решила сделать тушёную картошку в мульте.Включила на режим Жарка на 15минут,налила масла,забросила туда 2 куска от курицы и стала чистить картошку.Чищу,а сама думаю,картошки мало осталось,не пойдёт,надо что-то другое придумать и давай импровизировать.Что в тарелке и как это готовить ниже.
А получилось очень вкусно! Макс в кои-то веки даже сам умял всю тарелку,хотя обычно не хочет ложкой орудовать,меня просит покормить(благо мамка всегда дома)

За неделю до моего ДР,в 10-х числах апреля,подарил мне мой мультиварку.Я просила месяца 2 о ней.
Уже много чего попробовала.Сегодня мне надо было приготовить Мише на работу на 2 дня,а ещё и нам дома поесть и ещё пекла.Короче только присела,устала.
Решила сделать тушёную картошку в мульте.Включила на режим Жарка на 15минут,налила масла,забросила туда 2 куска от курицы и стала чистить картошку.Чищу,а сама думаю,картошки мало осталось,не пойдёт,надо что-то другое придумать и давай импровизировать.Что в тарелке и как это готовить ниже.
А получилось очень вкусно! Макс в кои-то веки даже сам умял всю тарелку,хотя обычно не хочет ложкой орудовать,меня просит покормить(благо мамка всегда дома) (фото 1)

Обжарила с одной стороны курицу,прошло минут 8-9,перевернула.Закинула морковь,морковь двух видов,на тёрке мелкая и полосочками порезаная,пока обжаривалось я немножко капусты порезала мелко и туда же бросила,всё это мешала периодически.Когда осталось 4 минуты до конца режима Жарки,закинула 2 дольки чеснока,порезанные на 4 части и мелко порезаные стебли укропа(без верхушек) и белые части лука(который с зелёными листьями,порей вроде он называется).
Режим закончился и пикнул,я забросила картошку ,крупно порезаную,налила воды.У меня чаша на 6 литров,я налила 5 литров.Насыпала специй (много) и соль.Поставила на режим Тушение 2часа.
Запикал,я бросила укропчик и лук зелёный.И ещё постоял минут 10 на режиме Подогрев.
В общем,хотела тушёную картошку,а получилось не пойми что,похоже на щи,но не они ))) тем более я щи терпеть не могу,а эту вкуснятину умяли всей семьёй за обе щёки.
Это фото в процессе жарки.

Обжарила с одной стороны курицу,прошло минут 8-9,перевернула.Закинула морковь,морковь двух видов,на тёрке мелкая и полосочками порезаная,пока обжаривалось я немножко капусты порезала мелко и туда же бросила,всё это мешала периодически.Когда осталось 4 минуты до конца режима Жарки,закинула 2 дольки чеснока,порезанные на 4 части и мелко порезаные стебли укропа(без верхушек) и белые части лука(который с зелёными листьями,порей вроде он называется).
Режим закончился и пикнул,я забросила картошку ,крупно порезаную,налила воды.У меня чаша на 6 литров,я налила 5 литров.Насыпала специй (много) и соль.Поставила на режим Тушение 2часа.
Запикал,я бросила укропчик и лук зелёный.И ещё постоял минут 10 на режиме Подогрев.
В общем,хотела тушёную картошку,а получилось не пойми что,похоже на щи,но не они ))) тем более я щи терпеть не могу,а эту вкуснятину умяли всей семьёй за обе щёки.
Это фото в процессе жарки. (фото 2)

Делала тесто вчера на пирожки с капустой и не удержалась,решила попробовать выпечку в мульте.
Позавчера манник делала,мне не очень как-то,почему-то не пропёкся нормально,тяжёлый,хотя низ уже хороший был.А вот сосиски вчера поставила на 50мин режим Выпечка,потом ещё постояли 20 мин,как говорится в книжке,открыла,а они снизу хорошенькие,а вверху непропечённые,перевернула и снова на режим Выпечка,ещё 50 минут....Ну в итоге вот что получилось.Вкусные.В духовке было бы меньше гораздо по времени и яичком можно было бы верх смазать,красивенькие получились бы,но,пока имеем то,что имеем.Здесь духовка не очень хорошая.

Делала тесто вчера на пирожки с капустой и не удержалась,решила попробовать выпечку в мульте.
Позавчера манник делала,мне не очень как-то,почему-то не пропёкся нормально,тяжёлый,хотя низ уже хороший был.А вот сосиски вчера поставила на 50мин режим Выпечка,потом ещё постояли 20 мин,как говорится в книжке,открыла,а они снизу хорошенькие,а вверху непропечённые,перевернула и снова на режим Выпечка,ещё 50 минут....Ну в итоге вот что получилось.Вкусные.В духовке было бы меньше гораздо по времени и яичком можно было бы верх смазать,красивенькие получились бы,но,пока имеем то,что имеем.Здесь духовка не очень хорошая. (фото 3)

А посмотрите какое тесто замечательнейшее получилось!!!! Это снова по рецепту Марины Борисовны,я обожаю её тесто.Оно получается всегда отменным! ссылка на рецепт теста внизу

А посмотрите какое тесто замечательнейшее получилось!!!! Это снова по рецепту Марины Борисовны,я обожаю её тесто.Оно получается всегда отменным! ссылка на рецепт теста внизу (фото 4)

Ну и вот моя помощница новая Polaris 0517AD.
Довольна ею ))

Ну и вот моя помощница новая Polaris 0517AD.
Довольна ею )) (фото 5)

Рецепт теста за 15 минут  от Марины Борисовны

A_Belle

Валюша, какая вкуснота!!! Мультиварка - это одна из моих хочушек... Но пока только в мечтахдумаю

колябочка

да,Тань,вкусно получилось )) Я мечтала о мультиварке,а сама думала нужна ли она мне? тем более у нас газ.Мой возмущался,что электричество будет тратиться.Когда написала у себя в блоге,что заказала на ДР себе её,мне девочки писали разное,кто-то нахваливал свои мультиварки,кто-то хаял,говорил,что зря деньги потратили.Я несмотря на это с восторгом ждала её и несмотря на то,что мне не понравились в ней супы (на режиме Суп),я ею очень довольна.Вторые блюда очень хорошо получаются,какой-то вкус более вкусный,чем на плите на газу.

Вера Ц

Спасибо за честный и подробный рассказ-показ. Обычно про это чудо техники говорят:все побросать и забыть. Я вижу, что это не так. Я бы тоже хотела на день рождения получить такой подарок. Однако, дочь у подруг выяснила, что еда получается невкусной. Так что мы пока в сомнениях. Изучаем отзывы. Ирина.

колябочка

побросать и забыть - я так пару раз супы в ней готовила,разочаровалась,я вкуснее варю.Но вот со вторыми блюдами я очень довольна,сначала немножко с мясом повожусь,зато потом она сама готовит,Не надо подходить,помешивать,огонь уменьшать,вообще забыть можно о кухне,пока она не пропищит ))).Если вам поможет,то пройдите по ссылке и почитайте мой пост.Я на Бэбиблоге подробно рассказала и показала что готовила и мои впечатления,здесь я уже не стала всё выкладывать. Читать здесь

Вера Ц

Большое спасибо! Прочитала. Думаю, вы не зря потратили время, рассказывая о мультиварке. Мне и ещё кому-нибудь это поможет сделать правильный выбор.

OlgushkaK

Хороший рецептик с картошечкой у Вас! едаУ меня мультиварка давно, очень ею довольна, разные блюда готовлю, пробовала запеканку, но мне нравится выпечка больше из духовки. Зато молочные каши, особенно пшенная получаются отменно, уплетаются за обе щеки, там принцип действительно все побросал и забыл, только в конце маслица добавить. Плов готовлю только в мультиварке, только предварительно мясо,чаще курочку обжариваю вместе с луком и морковкой, помешиваю, а потом добавляю рис, воду, специи, чеснок и на режим плов, там уже без помешивания. Вообще и просто мясо готовлю, всем нравится, так что будете рады своему приобретению. Готовила кабачковую икру как то, тоже понравилась, надо будет повторить. Если бы не этот чудо агрегат, я бы не готовила молочные каши подмигиваю

колябочка

я тоже много,что пробовала уже,просто в страну не выставляла эти фотки.Кашки мне тоже нравятся,как получаются,у них вкус лучше,чем на плите.А вот с мясом не пойму никак.Свинину когда делаю,тот же плов,обжариваю тоже сначала,потом добавляю рис и воду,ставлю на режим Крупа ( у меня нет режима Плов) и мясо получается жестковатое.На режим Тушение ставлю и тогда помягче мясо,но я как-то ела кашу гречневую из мульти в гостях с мясом,так там мясо прям таяло во рту,у меня так не получается почему-то

Вика - Виктория

Импровизация лучше всего ! супер!браво Мне  тоже неделю назад муж подарил помощницу - точно такую же , как у Вас , вот теперь осваиваю, ищу рецепты ...Тоже пробовала суп готовить - особой разницы не заметила - я и на плите так же сварю смеюсь, а вот каши - дааа, очень вкусно получаются, йогурт готовила - получился, пекла грушёвый пирог - тоже замечательно, сейчас вот икру кабачковую готовлю ...

колябочка

вовремя не ответила,простите ))) я йогурт ещё не делала,но вообще очень довольна ею,не нарадуюсь