Кулинария Мастер-класс 8 марта Рецепт кулинарный Торт из КИСЕЛЯ "ЛЕСНАЯ ПОЛЯНКА" Продукты пищевые

Вот такой торт у меня получился из киселя.

Нам понадобится:
1ст.сахара,
1ст.молока,
5яиц,
100гр.масла
3ст.л.муки,
3ст.л крахмала,
1 БРИКЕТ КИСЕЛЯ,
ванилин,
пищ. красители.

Растолочь брикет киселя (у меня малиновый) и смешать с тремя желтками.

Сразу это выглядит так. Не пугайтесь!

Через 15 минут усердного смешивания так.

Через 20-25 мин. так. Я мешала вручную, поэтому так долго.

Взбить белки. не обязательно в пышную пену. Это я увлеклась.

Добавить к киселю с желтками. Смешать.

Затем просеять 3 ст.л. муки. Перемешать.

Добавить 1ч.л. соды гашеную уксусом. Перемешать.

Вылить на противень устеленный пергаментом.

Выпекать 20-25мин. при180-200гр.

Готово! Разрезать на 4 части.

Далее делаем крем. 1ст. молока смешать с 1ст. сахара. Закипятить.

2 яйца смешать с тремя ложками крахмала. Непрерывно помешивая, довести до кипения.

Прокипятить мин. 5.

Смешать молочную смесь с желтковой.

И варить до загустения.

Вот так должно получиться.

Затем добавляем размягченное масло. Взбиваем.

Я добавила черничное варенье, вместо красителя.

Промазать наши бисквитные коржи.

Бока торта я обсыпала крошкой печенья, но можно украсить кремом.

Для украшения верха я сделала крем из 2-х белков, сах. пудры и пищ.красителя. Эти 2 яйца не указаны в начале рецепа.

Так как я СОВСЕМ НЕ КОНДИТЕР, то у меня получилось как-то так!

Семье понравился тортик. Малиновый бисквит с черничным кремом. Назовём его " ЛЕСНАЯ ПОЛЯНКА "

Последний кусочек. Ням-ням-ням!