Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Желейный торт
3 апреля, 2013 - 10:52 ~ Оксана Гурьянова ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Тортик очень прост в приготовлении, но очень легкий и вкусный получается.
Страница для печати
Сделать желе из 3 пачек разных цветов. Только воды надо брать меньше, чем по рецепту на пачке, чтоб желе получилось более упругим. Я брала 250-300г воды вместо, указанных на пачке 400. После того, как оно застынет опустить емкость с желе на1-2 мин в теплую воду, чтоб оно легко извлеклось из посуды. Порезать на кусочки смешать в форме для будущего тортика.
30 г желатина залить150г холодной воды. Когда набухнет (минут15-20), подогреть на водяной бане до растворения.Взбить 1ст сахара с 1 пачкой (400мл) сметаны. Влить желатин. Залить сметанноой массой наше цветное желе и отправить в холодильник до застывания.
Опустить форму с тортом на пару минут в теплую воду. Перевернуть на большое блюдо. Торт готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Взбить 1ст сахара с 1 пачкой (400мл). - ЧЕГО? Сметаны?
тот же вопрос??
Да. Сметаны. Извините. пропустила
спасибо!
Вкусный тортик. Его еще называют "Битое стекло".
А еще иногда в него печенье, кажется добавляют? Кто знает?
Я не слышала с печеньем
Но мне кажется оно же раскиснет в жидком желе