Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
"Черный МАВР".
Поделиться:
Не смейтесь! С добрыми пожеланиями...Время заниматься рассадой - у кого есть место ,где сажать... Так вот,хочу поделиться ... Очень понравились нам помидорчики "Черный МАВР" . И название замечательное и на вкус сладенькие, растут ,как виноград -кистями - один к одному -все ровненькие,прям в баночки просятся!
Вообщем , и на вид, и на вкус ! Девчонки, не пожалеете,сажайте! Я ращу рассаду на подоконниках. Уже распикировала.
Даже в большие банки кручу, всем по вкусу, съедаются вмиг "как семечки".
Рецепт:На дно банки : листья смородины, вишни, чеснок, семена укропа или веточки с зонтиками ( что есть), зелень петрушки,перчик горошек, чесночек обязательно. затем насыпаем помидорчики,сверху на помидоры насыпаем на 1,5 литровую баночку 0,5 столовой ложки соли , 2-3 ложки сахара. И заливаем кипятком. Постоит чуть... Сливаем в кастрюлю, доводим до кипения и выливаем в банку. Сверху не забываем влить чайную ложку уксусной эссенции. Все. Закручиваем прокипяченной крышкой из кипятка.
Из всех , нам понравились ЭТИ! Советую попробовать! Растут красиво,обильно....и вкусные....
это перчик....
баночка за баночкой, потому что вкусные....
Котлетки из куриного фарша. Научилась у своей старшенькой .Трем сыр на крупной терке ( "Ларец" - почти половинку),лук на блендере измельчить ( головки 4 ),соль по вкусу, 2 яичка, Чуть манки, фарш куриный - все хорошо перемешиваем! ложкой,как оладушки выкладываем на сковороду и жарим!!!! Вкусно и полезно!!!
Пицца из белого нарезного хлеба.(Обязательно сыр и майонез! остальное -что угодно, что есть!). Потереть сыр. Режем помидоры, перец сладкий, зелень (можно укроп, петрушку...), можно -грибы, колбасу кубиками, оливки порезать, майонез обязательно! Все перемешать, наммазать на хлебные кусочки и запекать в духовке минут 30 , пока сыр расплавитсяи хлебушек чуть поджарится!!! Вкусно! На здоровье!!! Нам нравится!
А это свежая черника и клубника из морозильника, Олюшка взбивает блендером с сахаром, добавляет воды -пьем все !!!! Вкусно и полезно!!!! Витамины ,,,, И деткам и взрослым!!!! НА ЗДОРОВЬЕ!!!!
за внимание!
Не откладывайте жизнь на завтра!!!Любите и будьте любимыми!!!!
Страница для печати
Моя свекровь тоже их сажает, очень уж они вкусные. Я вот не помню названий, есть еще пара сортов, которые сажаем каждый год, одни розовенькие как сливки, другие желтые. Если интересует, могу спросить названия. Тоже замечательные помидорки и для закатки и для салатиков в свежем виде.
Была у вас! "закусила"
!!!!! Вкусно, полезно!!! Приду вечерком -почитать!!! Поучиться!!!
Если не сложно - спросите - интересно!
Леночка к нам с вкусняшкой
)))) Смотрю и слюни текут!!!! Я из той породы людей, которые совершенно равнодушны к сладкому, а вот соленья-это мммм......... Выглядят очень аппетитно!!!!! Спасибо за рецептик!!!!
Спасибо Ленусь как я помидорки люблю я тоже рецептик выкладывала посмотри очень вкусно получается
Семянки поищу может и у нас продают 
Мой сюрприз из Питера уже уехал 31
Леночка посадила совсем чуть чуть перчики, декоротивные подсолнухи, несколько помидорок и люффу чтобы мыльца делать держу на окне у Ульяны в комнате у неё солнышко целый день а так все окна в цветах для рассады места почти нет. Рассада обитает на даче там бабушка и тётя колдуют на веранде окна плёнкой затягивают обагреватель а когда дома на окна вешаются подвесные полки и подсветка с дневным освещением
надеюсь сюрприз доедет в целости
Я тоже уже много лет сажу СеДеКовских "Мавриков", особенно хорошо они получаются в соке. Еще есть "Челнок" - родной брат, но традиционного красного цвета.
Спасибо, Леночка! Я тоже рада знакомству. :-)
Готовлю в 1 литровых баночках
Некрупные и не очень спелые помидорки в друшлаге на пол-минуты опускаю в кипяток, потом сразу в холодную воду и очищаю от кожицы. Сразу складываю в банку, туда же 1 ч.л. соли и 2 ч.л. сахара, несколько горошин перца и давлю пару зубчиков(на вкус) чеснока, доливаю горячим, но не кипящим соком и сразу закатываю. Не стерелизую. Храню в подвале. В этом году сделала в соке красной смородины, на вид не очень, бледновато, но на вкус обалденно. Теперь решила, что попробую 1:1 смородиновый и томатный сок.
О-о-о, растет уже рассада... :-)
Уксус я не добавляю, мне кажется, в соке томатов, а уж тем более, в соке смородины, содержится достаточно своей кислоты.
У Вас взрывались?
В Воронеже климат помягче, может в подвале тепло? Тогда, если будете пробовать еще, добавьте уксус и побольше сахара. Я каждый год что-нибудь экспериментирую.
Спасибо, Олюшка! учту на будущее!
Оля ,в этом году делала резаные огурчики в томате,вкусные получились очень. До кипения в кастрюле,потом минут 15 кипят ,уксус (эсенцию люблю больше) добавляла пока варилось , сахара больше,чемсоли в 2 раза ,лучок ,ПО желанию - морковку тертую , и в банки стерелизованные горячие! И всех делов.
О, хорошая идея!
А резать вдоль или поперек? Я делаю в томатном соке, с петрушкой, там мелко режутся, и еще с горчицей (зерно), там вдоль, на брусочки, желательно серединку совсем убрать.
Все настраиваю себя сделать мастер-классы, но все как то не доходит, там все быстрее надо.
У нас снега вчера навалило где-то 20 см сегодня подтаивает завтра поплывём у нас тоже в прошлом году перчиков море было