Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
рулет из говядины с морковкой
31 марта, 2013 - 22:53 ~ Перреяслова Галина ~ Нужен совет профессионала
Поделиться:
Вот решила сделать что-то новое для "своей кухни"
Взела говядину, нарезала тонко, отбила и замариновала в луке на 2 часа
Тем временем приготовила начинку. Морковь, натерла на мелкой терке, петрушки и лук мелко порезала, посолила, добавила любимых приправ и ложку сметанки=)
Тонко намазала на говядину начинку
свернула рулетик, все скрепляем шпажкой
все поджариваем
Выложила в форму на лук, немного воды вниз, сверху на рулетик положила сметанки, завернула фольгой форму. готовила 1 час на 180 градусов
Приятного аппетита =)
Страница для печати
Да не за что =) мне понравилось =)