Наталка_ф

← 24 из 117 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Масленица

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Масленица Рецепт кулинарный Масленица УРА Продукты пищевые

Поделиться:

1.

В этом году делала блинчики аж с тремя начинками!!!

2.

Варенье, творожок и мак :)

3.

Вот мой главный помощник!

А вот и сам рецепт блинов (блины на минералке).

Ингредиенты:
2 яйца
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
0,5 л молока (желательно тёплого)
4 ст муки
1 ч.л. соды (гашеной уксусом)
0,5 л минеральной воды сильногазированной.

Взбиваем яйца с сахаром и солью.
Затем подмешиваем, добавляя частями, муку и молоко (густота теста должна получиться, как на оладушки - как густая сметана).
Добавляем гашеную соду.
Можно добавить в тесто 3 ст.л. растительного масла.
Вмешиваем аккуратно минералку.
Даём тесту  ОТДОХНУТЬ минут 10.
Разогреваем сковороду и... жарим ароматные ажурные блинчики)))

Приятного аппетита!