Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Проводы Масленицы =)


Тип работы
Событие

Кулинария Масленица Рецепт кулинарный Проводы Масленицы = Продукты пищевые

В избранных: 24
В избранных: 24

Поделиться:

То, что удалось вырвать у моих домочадцев для фото =)))))))))))

То, что удалось вырвать у моих домочадцев для фото =))))))))))) (фото 1)

В этой маленькой стопочке 25 блинчиков (диаметр сковороды 28 см)

В этой маленькой стопочке 25 блинчиков (диаметр сковороды 28 см) (фото 2)

Ближний ряд начинен творогом с изюмом (осталось 6 шт. из 20), дальний ряд с икоркой

Ближний ряд начинен творогом с изюмом (осталось 6 шт. из 20), дальний ряд с икоркой (фото 3)

Для блинчиков нам необходимо: 500 мл. молока (я брала молоко и воду 1:1), 200 гр. муки, 3 ст.л. крахмала, 2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 4 яйца (у меня 3 крупных), 4 ст.л. растительного масла. Смешать все ингредиенты, дать настояться 30 минут. Тесто выливать как можно тоньше, блины очень хорошо снимаются. Приятного аппетита!

черный жемчуг

Очень вкусные блинчики!!!едабраво Крахмал?- для меня это новый компонент для блинов. Надо будет попробовать))))).

Татьяна Легостаева

Спасибо большое =))) Крахмал дает возможность тесту растекаться потоньше и не рваться, а на вкусе его присутствие не отражается, так что пробуйте - не пожалеете подмигиваю

Татьяна Передерий

Спасибо за рецептик вкусноты!

Татьяна Легостаева

На здоровье =)

Тамара Литвинчук

Спасибо за рецепт. Очень интересно с крахмалом.

Татьяна Легостаева

На здоровье, готовьте с удовольствием =)