Кулинария День рождения Рецепт кулинарный Тортик из мультиварки Продукты пищевые

РЕЦЕПТ: 

Нам потребуется:

Для коржей  – 5 яиц,

                               2 ст. сахара,

                               1 ч.л. разрыхлителя,

                               100 гр. Слив. Масла

                               200 гр. Сметаны

                               2 ст. муки

                               2 ст. л. какао

Для крема –     200 гр. Сметаны

                                2 ст.л. сахара (без горки)

                                Свежие ягоды (у меня клюква) – 1 горсть

Для глазури -  1/3 ст. молока (можно воды)

                               50 гр. Слив. Масла

                               1,5 ст. л. Какао

                               0,5 ст. сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  Яйца + сахар + масло взбить миксером. Добавить сметану, взбить миксером. Тесто разделить на 2 части. В одну часть добавить какао и 1 ст. муки (предварительно смешать с 0,5 ч.л. разрыхлителя)  Во вторую часть вмешать муку (так же с разрыхлителем). Емкость мультиварки смазать маслом, присыпать мукой. По одной ложке вливать белое и коричневое тесто. Поставить на режим «Выпечка» 60 минут. У меня не пропеклось, добавила на том же режиме ещё 15 минут. Дать приостыть, вынуть из мультиварки, разрезать пополам на 2 коржа. Остудить до чуть теплого состояния. Нижний слой смазать кремом (сметана + сахар- пусть постот минут 15-20 до растворения сахара), посыпать горстью ягод (лучше брать кисленькие ягодки), накрыть верхним коржом, обильно полить глазурью. Я делала двойную порцию глазури. Любим мы это дело – шоколадную глазурь J)) Сверху присыпала кунжутом. Приятного аппетита!