Поделиться:
Всем доброй ночи. Продолжаю осваивать мастику, но без косяков никак не обходится. Обмазала бисквит сгущенкой с маслом, все подмерзло, наложила мастику и только заметила, что сердце не сравняла и оно получилось бугристое!!! Ужас!!! Вот бестолочь!!! Зато вроде приспособилась дозировать красители и этот тортик получился более ярким. Сверху подкрашивать не пришлось.
Буквы тоже скачут кто куда. Специальных штучек для того, чтобы писать у меня нет, пришлось давить из простого медицинского шприца. А руки-то трясутся!!! А что вы хотите - это всего третий тортик, до этого я кроме шарлотки ничего не пекла.
Девочки-пекари-кулинары-мастерицы!!! Если запулите в меня чем потяжелее - не обижусь, я только учусь .
эх, сижу на диете, а тут такая красота, желудок требует такого же)))
наверно еще и вкуснотищааааа был)))
а то что сердечко не ровное почти не замето, а если кто и будет придираться - говорите что так и задумано было)))
Спасибо за первый комментарий. Наверное вкусный, попробовать не придется - пекла для маминой знакомой.
очень вкусно!
Спасибо!!!
пекла для ЧУЖОГО мужа???
Мамина знакомая заказала тортик для своего мужа, получается, что я пекла для чужого, поскольку своего не имею
Вот само-критика! А я считаю, что Не плохо для 3 тортика. Надпись можно сделать из мастика. Я тонко раскатываю мастику и из жгутиков делаю надпись.
У меня была мысль надписать мастикой, но побоялась, что порвется, ленточка маленькая и жгутики придется тоже манюсенькие делать. а так смешала мед с пудрой и красителем, в шприц затолкала и написала. Не знаю, делают ли так, сама придумала, смесь эта через несколько минут твердеет и потом уже не выдавишь, разогреваю в микроволновке, но потом снова твердеет.