Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Lasagne Продукты пищевые

захотелось мне поделиться, Дорогие Жители Страны, своим рецептом Лазаньи. Вот так выглядит лакомый кусочек, когда уже из холодильника на утро. Итак, рассказываю:

вам понадобятся: 1.фарш, 2.любимые вами овощи (я всегда беру морковь, цукини, помидоры, перец) 3.паста-для лазаньи, 4.специальные соусы - томатный и сметанный, 5.сыр тёртый, 6.соль, перец и др.специи. Иногда я еще использую помидорки в масле сушенные на солнце.

фарш обжарить с солью и перцем, остудить и заправить томатным соусом

все овощи порезать и заправить белым соусом

на дно формы кладем листы (я не смазываю форму маслом, т.к. его достаточно от фарша и соусов), 1-ый слой фарш

сверху новые листы пасты,слегка придавите их,чтобы потом они лучше пропиталисй и склеились, 2-ой слой- овощи

паста и сверху всё засыпаем тёртым сыром, в этот момент я добавляю иногда сушеные на солнце помидорки в масле, мелко порезанные, просто смешиваю их с сыром. Блюдо ставлю на несколько цасов в холодильник, чтобы всё пропиталось, а потом в духовку на час.

и вот такая вкусняшка и красота к вашему столу готова!