liptata

← 87 из 99 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Не определено

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Салат "Смертельный номер" Продукты пищевые

Поделиться:

Много видела таких в интернете и журналах....решила попробовать сделать сама.........действительно, гости были приятно удивлены

Состав:
картофель отварной - 2 шт.

морковь вареная - 2 шт.

яйца вареные - 3 шт.

свинина отварная - 200г

сыр – 100г

лук репчатый - 1 шт.

шляпки грибов отварные

майонез, соль, перец, зелень

Салат укладывается слоями. Слои по вкусу солить и перчить

1. Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом,шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы.

2. Лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и потом отжать, уложить на грибы, полить майонезом.

3. Далее слой моркови, натертой на крупную терку, полить слой майонезом.
4. Затем выложить слой рубленого мяса, снова майонез.

5. Сыр на терку, майонез.

6. Яйца, майонез.

7. Картофель на терку, майонез.

8. Салат убрать на 12 часов в холодильник.

Самое интересное заключается вот в чем: на глазах у гостей вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, и перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказывается шляпками грибов  вверх). Эффект потрясающий, а салат очень вкусный!