Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Торт "Питчер"
27 января, 2013 - 16:52 ~ liptata ~ Мне нужно больше критики, только так я могу совершенствоваться, прошу мне не льстить
Поделиться:
Состав:
2 яйца
1 ст. сметаны
1 ст. сахара
1/2 банки сгущёнки
2 ч.л. гашен. соды
2 ст.л.какао
1,5-2 ст. муки
Крем:
2 ст. сметаны
1 ст. сахара.
Приготовление:
Тесто выпекаем отдельно часть в форме, а часть на противне. То что на противне, режем кубиками и выкладываем каждый кусочек на основной корж, обмакнув в креме. Нижний корж можно разрезать и тоже смазать кремом. Сверху заливаем глазурью.
глазурь: 100 гр. молока, 1 ст. сахара, 100 гр. масла сливочного, 1-2 ст.л.какао. Всё перемешать и варить пока не загустеет, постоянно мешая. У меня выпаривается жидкость минут за 10-15. Но получается густая и не стекает. Можно и на большом огне чтобы быстрее было, но МЕШАТЬ!!!
Страница для печати
Выглядит очень аппетитно! А можно рецептик?
и мне рецептик пожалуйста!!!
Я тоже от рецепта не откажусь.
И я хочу рецептик,выглядит потрясающе!
И мне и мне рецептик!
Сейчас всем всё будет)))
Добавила рецептик под фото...и немного вариаций этого тортика
Спасибо большое за рецепт, ато сколько народу переволновалось.