Кулинария Рецепт кулинарный СЕЛЬСКИЙ УЖИН Продукты пищевые

блюдо простое и очень вкусное,придумала,приготовила,понравилось.

с пылу с жару

кушать подано

Всё очень просто,берём 500 гр куриных шеек(потолще и покрупнее),500 гр куриной печени,и 500 гр куриных желудочков( иногда их почему то пупками зовут,хотя они и в Африке всё равно желудочки),всё моем и ставим жарится хоть в казан хоть в глубокой сковороде(как я делала),когда начнёт образовываться корочка,положим туда разрезанный на 4 части средний картофель,немного,около 5 штук ,1 крупную луковицу полукольцами и 1 головку чеснока,каждую дольку разрезав пополам (всё должно быть крупно),солим ,перчим, добавляем 2 ст.л. ложки майонеза немного с водой разведённый ,накрываем и тушим до полной готовности.Вот и всё . Приятного Аппетита . еда