Кулинария Рецепт кулинарный Кексы Продукты пищевые

Кексы!!!
Рецепт:
160гр маргарина (должно растаять при комнатной температуре);
200гр сахара;
2-3 яйца;
100-150 гр муки;
1 ч.л. разрыхлителя (можно и без него, но с ним получается воздуно).
Приготовление:
В первую очередь разогреваем духовку. я ставлю на маленький огонь. пока буду делать тесто она как раз разогреется до нужной температуры.
Сахар + маргарин + Яйца(и желток, и белок) все перемешать хорошенько. я пользовалась миксером. быстрее получится. когда она не увеличится в объеме добавляем муку по чуть-чуть. мешаем. должно получится средней жидкости. но не слишком жидко и не слишком густо. Выкала в силиконовых формах. 18 стук как раз на все тесто. Смазывала подсолнечным маслом. ложишь на каждую форму по 1 ст.л. сверху можно использовать украшения или изюм. и сразу в духовку на 15 минут. и духовку не открывать пока не пройдет время и не почувствуешь запах выпекшего кекса.

Сверху можно посыпать сахарной пудрой. особенно дети его очень любят.
Приятного аппетита!!!