Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Овощной салат с семгой.


Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Овощной салат с семгой Продукты пищевые

В избранных: 5
В избранных: 5

Поделиться:

Овощной салат с семгой.

Нам потребуется: 100 гр. семги,

                              3 листа салата "Айсберг",

                              1\4 авокадо,

                              2 ст. л. стручковой фасоли,

                              5шт. помидоров черри,

                              лимон, 

                              оливковое масло,

                              соль, перец, кунжут,сыр "Пармезан".

Семгу режем на небольшие кусочки около 1см толщиной, обваливаем в кунжуте и обжариваем на растительном масле по 2 мин. с каждой стороны. На тарелку рвем листья салата, режем дольками авокадо, выкладываем бланшированную фасоль, половинки чери, семгу. Готовим заправку из оливкового масла, лимона, соли и перца. Поливаем ею салат, сверху посыпаем тертым пармезаном.