Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Дрожжевое тесто


Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Дрожжевое тесто Продукты пищевые

В избранных: 79
В избранных: 79
В избранных: 79
В избранных: 79
В избранных: 79

Поделиться:

Дорогие мастерицы, хочу поделится с вами замечательным рецептом дрожжевого теста для пиццы, которое получилось у меня с первого раза, хотя с дрожжевым я вообще не дружу =))) Теперь ни за что не поменяю его =)

Дорогие мастерицы, хочу поделится с вами замечательным рецептом дрожжевого теста для пиццы, которое получилось у меня с первого раза, хотя с дрожжевым я вообще не дружу =))) Теперь ни за что не поменяю его =) (фото 1)

Фрагмент поближе

Фрагмент поближе (фото 2)

Мука - 1 кг, сухие дрожжи - 3 ч.л., сахар - 3 ст.л., соль - 1 ч.л., растительное масло - 3 ст.л., теплое молоко - 2 стак., яйцо - 3 шт.

Муку смешать с дрожжами, добавить остальные ингредиенты, замесить эластичное тесто. Оставить в теплом месте (я замешиваю тесто в обед, а пеку после работы). Из половины нормы получается две пиццы, как на первом фото. Приятного аппетита! =)))

Leonardeska

Обязательно попробую! Спасибо за рецепт!

 

Сказочка

Отличный рецепт, я взяла в копилочку. Но я не пойму, как это "из половины нормы - 2 пиццы". Это из данного рецепта теста получится 4 противня пиццы? Поясните пожалуйста, чтобы было возможно уменьшить объем теста, не нарушая пропорции.

Татьяна Легостаева

Пользуйтесь на здоровье =))) Да, из нормы получится 4 противня

Удаляюсь

Большое спасибо! Рецепт несложный, обязательно попробуем, только уменьшим в половинусмущаюсьмноговато на троих. Утащила в копилку, с вашего позволения.

Татьяна Легостаева

На здоровье =)

A_Belle

Скажите, а в чем отличие Вашего рецепта от обычного дрожжевого теста для пирожков или булочек?

Татьяна Легостаева

думаю Как я уже писала, с дрожжевым тестом я не дружу, и поэтому не могу сказать, есть какие-либо отличия или нет

Гусева Любовь Михайловна

Я   часто делаю дрожжевое тесто и уверена ,что и на пирожки и на пиццу тесто одинаковое!!записываю

Татьяна Легостаева

Значит у меня скоро будут пирожки смеюсь

ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ-ЮЛИЯ САМСОНЕНКО

спасиб, давно искала!!!!!!!!! скажите,а что у вас за ночинка и сколько по времени тесто должно настаиваться по минимуму не люблю долго ждать?

Татьяна Легостаева

На здоровье =))) Начинка у меня: колбаска, грибы жаренные, огурцы маринованные и сыр. А настояться должно не менее получаса =)

Абрамка

Вот у вас полазила и тааак кушать захотелось))))

Татьяна Легостаева

Так в чем проблема? Если хочется, значит надо подмигиваю