Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Салат "Французская карусель"- мини-МК
Поделиться:
Добрый день, мои хорошие! Я вам обещала новогодние вреднюшки-вкуснюшки? Получайте:)
Салат "Французская карусель".
Берем в равных пропорциях:
1. колбаса копченая - соломкой
2. яйца отварные - соломкой
3. лук маринованный - четвертькольцами (мариную так - 2 средние головки лука + 1 столовая ложка сахара + 1-1,5 столовые ложки уксуса заливаю кипяточком и держу до остывания)
4. кукуруза консервированная
5. морковь по-корейски - нарезать (я в этот раз взяла свежую морковь и натерла ее на крупной терке)
Все выкладываем на блюдо по кругу. В центр я поставила стаканчик, чтобы это место осталось свободным.
Готовим майонез и сухарики или чипсы. У меня в этот раз вот такие!
Разделяем майонезом сектора и наливаем его в серединку. После этого салат желательно убрать на какое-то время в холодильник.
Перед подачей украшаем серединку сухариками. Блюдо лучше взять побольше, так как салат размешивается уже на столе.
Приятного аппетита! Вкусных и здоровых вам праздников! Всех люблю!
Ваша Света
Страница для печати
Ммммм!!!Сглотнула слюну!Пойду-ка я перекушу что-нибудь..
.Это же невозможно смотреть: колбаска,морковочка...Ням,ням!
Заманила значит тебя, Галинка:) Сама такая!
Обожаю есть вреднюшки!
От такой-то карусели
От восторга улетели!!!
Спасибо, Светик, за рецептик!!! Будем с мамой делать!
Вот такие заманюшки -
Эти самые вреднюшки!
Буду рада, если придется по вкусу! Только, чур, не увлекаться!
У нас делают похожий, но он называется
"Козёл в огороде"
Принцип такой же, только кладут капусту, свеклу, картофель, морковь и т.д. А потом на столе "приходит козёл и всё топчет и смешивает"
А в таком составе надо будет попробовать
Спасибо, моя золотая!!!!!!!!!!
Так, Маришка, а что и т.д.? Очень интересно!
Я делаю салат "Козий". Там сырые овощи - морковь, свекла, капуста. Еще курица, шампиньоны и чипсы. Тоже все раскладывается секторами. Женщины от такого салата без ума, а вот мужчины этот восторг не разделяют :)))
Ну да, в принципе так же. Я знаю два разных варианта, но, согласна с тобой, это женские салатики.
1-й: на блюдо выкладываем горстками:
сырую морковь, порезанную соломкой
варёную свеклу, тоже соломкой,
зелёный горошек,
лук полукольцами,
зёрна граната,
порезанная соломкой и поджаренная куриная грудка,
капуста тоже соломкой,
чипсы соломкой (или просто жаренная картошка).
Посередине кладём майонез.
Когда все начнут кушать, его надо просто слегка перемешать двумя вилками.
Морковь, свеклу, капусту и лук,перед укладкой слегка спрыснуть уксусом.
И 2-ой: (этот более мужской))))))) Все продукты берем примерно в одинаковой пропорции. Небольшой кусок мяса или курицы варим до полуготовности, режем соломкой и обжариваем в растительном масле, добавив по вкусу соль и перец. Сырую морковь, белокочанную капусту и огурец (свежий или маринованный) шинкуем мелкой соломкой, варёную свёклу трём на крупной тёрке. Отварной картофель тоже режем соломкой и обжариваем в растительном масле до хрустящей корочки. Теперь в середину большого круглого блюда горкой выкладываем мясо – это «козёл», а вокруг него по отдельности все остальные овощи-«огород». На горку с мясом выливаем майонез.
ЗдОрово! Интересны оба варианта! Будем пробовать, когда женщин угощать будет нужно:) Они точно оценят:))) А я уже оценила! Даже вкус как будто почувствовала:)
Спасибо, моя хорошая!
И я, и я не против смакоты! Спасибо, Светик, за рецептик!
Ах, Танюш, как вкусно сказала - смакота:))) Буду рада, если придется по вкусу!
Вкусняшка!
Спасибо за угощенье!
Юленька, всегда пожалуйста! Рада гостям!
Ням-ням!!!
Уленька, мне кажется, что тебе такой салат придется по вкусу! Есть салаты женские, есть мужские, а есть молодежные:))) Так вот этот из последней серии!
Ух-ты так салатики ещё и на группы делятся
Света, замечательный салатик!
Вы с Леной нас постоянно "подкармливаете" вкусняшками! 
Спасибо, вам, за это!
Спасибо, Оленька! Приятно делиться с друзьями:)
Очень вкусная клумбочка.
Тамарочка, так оно и есть! И это нужно есть!!!
Светик, какая вкусняшечка у вас))) Спасибки за рецептик!!! Очень вкусненко уверена, а подача блюда бесподобна))) Спасибочки вам)))
Аленушка, очень рада тебе! Спасибо, моя хорошая!
Остренько - вкусненько получается! И добавки хочется!
Светлана! Какие же у Вас вкусности!
Поздравляю Вас с Новым годом! Как я счастлива снова вернутся к любимым друзьям!
Счастливого Вам Рождества Христова!
Леночка, спасибо, солнышко, за поздравление и теплые слова! Всегда тебе рада!!!
Ну вот, только что сухарики израсходовала на другой салатик, ну такой обычненький с огурчиком фасолью сыром и чесночком
! и чего я раньше на твою страничку не зашла! Завтра твой сделаю! Так аппетитненько смотрится
!!!
Ларочка, салат вкусненько-остренький, добавко-хотелочный - это проверено!
А ты успела попробовать?
Светик, а я вот что-то такие салатики еще не делала, чтобы по секторам, а потом на столе перемешивать, а это оказывается часто-густо практикуется (почитала вашу переписку с Маришкой) Я всегда думала, что салатик должен пропитаться майонезом или соусом, тогда будет нежным. Вот уж истина - век живи, век учись, а ...
Эти салатики, Танюш, замечательные! А с сырыми овощами еще и легкие, и полезные (ну, конечно, если не считать майонеза и сухариков или чипсов - ну так это все-таки праздничный салат - можем себе и позволить!
).
Какой у вас блог вкусный!!!!
Угощайтесь на здоровье!