Кулинария Новый год Рецепт кулинарный Печенье на елку Продукты пищевые

Испекли на елку печенье.
Рецепт взяли в интернете http://hozyayka.org/18355-rozhdestvenskij-recept-pechene-shokoladnye.html. Внесли некоторые изменения.
Для удобства сразу напишу рецепт.
для приготовления теста понадобится:
200 г темного шоколада (я брала 1 черного, 1 молочного)
500 г пшеничной муки (у меня пошло больше)
225 г мягкого масла
225 г сахара
3 яйца
Соль
Для глазури:
500 г сахарной пудры (у меня не больше 200)
Белки 2 яиц (меньше одного)
5 мл лимонного сока

Растопить шоколад.
Смешать с размягченным маслом.
Яйца взбить с сахаром, соль и муку добавить.
В шоколадную смесь добавить и все перемешать.
Тесто выложить на поверхность, посыпанную мукой, и вымесить слегка.
Раскатать его толщиной около 5 миллиметров.
Вырезать формочкой из теста печенье и выложить на противень.
Противень поставить в разогретую до 200°С духовку на 10 минут. Остудить.
Наполнить глазурью кулинарный шприц с тонкой насадкой .
Украсить снежинки. Дать высохнуть глазури.
Я глазури делала меньше. Взяла половину белка одного яйца и сахарную пудру сыпала на глаз. Не больше 150-200 гр. пошло. У меня еще и осталась глазурь. Немного поченья без глазури дети поели, но потом они наверстали: младший слизывал глазурь и просил намазать еще.
Я к тому, что не стоит переводить продукты. Не делайте столько глазури.

Глазурь я выдавливала из файла. Дома не оказалось пергаментной бумаги. Как свернуть кулечек из пергаментной бумаги расказывают здесь http://www.youtube.com/watch?v=CuizKmo9iec на 2 минуте 13 секунд
или здесь http://www.youtube.com/watch?v=HiamMqe8W68

Домик я вырезала простым пятиугольником, придавала ему форму, а окошки вырезала колпачком от фломастера.