Поделиться:
Девчонки и мальчишки! А так же их родители!
Вы рыбки запеченной отведать, не хотите ли?
А если рыболовы есть в семье у вас,
Надеюсь, пригодится вам наш скромный мастер-класс!
Рома и Рикки готовы!
Приходит ваш мужчина с рыбалки очень гордый
И вам приносит рыбу – язя или плотву…
И просит очень срочно вас рыбку приготовить,
Хотя вам очень хочется ее скормить коту!
А, может, в магазине вы рыбки прикупили…
Костлявая ужасно, так что же делать с ней?
Попробуем сегодня мы рыбу приготовить
Да так, что всю съедите, не чувствуя костей!
Правда, правда!
Берем мы нашу рыбу, почистим и обмоем,
И плавники отрежем, и надо обсушить…
Отрезать хвост и голову, а можно и оставить…
А мы решили хвостиком Симону угостить...
Берем мы острый ножик и мелко-мелко режем.
Мы рыбе режем спинку, не трогая хребта.
Доверим это Роме! Он все-таки мужчина!
И у него получится такая красота!
А дальше?
Нарежем лук,
Морковку, на маслице пожарим...
(Не стали делать фото, ведь ясно все и так!)
Из морозилки нашей петрушку мы достанем,
Возьмем укропа много, ведь зелень - это смак!
Фольгу намажем маслом, уложим нашу рыбку,
И поперчим немного, и солью мы натрем.
Морковкой, луком...
зеленью ее нафаршируем!
Потом фольгою плотно мы рыбу обернем...
На противень уложим, в духовочку поставим
Минут так 30-40 мы рыбку пропечем…
А дальше?
Фольгу мы развернули, на рыбку посмотрели:
Готова, вкусно пахнет и можно сразу есть!
Но мы ее решили намазать майонезом, еще запечь немного
Минуток так 5-6.
Сегодня с вами были: ЛиЛеКа, Рома, Рикки…
И вам желаем рыбку всю с аппетитом съесть!
Все!
Ну, вот мы и снова с вами! Как-то очень туго в этот раз складывались стихи мои немудреные... Вчера готовила, а только сегодня смогла кое-как срифмовать.
Этот способ приготовления рыбы использую очень давно, а вот в фольге запекла впервые! Обычно обваливаю в муке и жарю на масле. Любая костлявая рыбка становится съедобной, можно даже детям давать! Можно жарить целиком, а можно порезать на кусочки, главное, чтобы надрезы были частые (1-2 мм), а хребтовая косточка оставалась целой. Приятного аппетита!
аххх, вкуснотища то какая
Спасибо большое за рецептик и забавные стихи! Наша семья тоже очень любит рыбку,вот только в фальге никогда не пробовали делать.А маслицем смазывать фольгу надо?
Спасибо вам! Смазывать фольгу надо, на фото 10 даже видно масло...
Точно,упустила этот момент наверно залюбовалась на рыбку! Скорее бы мне рыбку привезли свеженькую!
Очень аппетитная рыбка! Шоу смотрела с интересом!
Лидия, спасибо за очередной кулинарный шедевр!
Юленька, и тебе спасибо за внимание!
Пойду достану на завтра судака... Лидия Леонидовна, чую, что вкуснотища получится! Здорово презентовали! Спасибо!
Ирина, не сомневаюсь, что вкуснотища обязательно получится!
Ой, а мне сегодня как раз рыбку привезли, чтобы косточки быстрей срослись. Спасибо, Лидия Леонидовна, за замечательный рецепт. Завтра попробуем.
Леночка, попробуйте обязательно! Я даже сама не ожидала, что так вкусно получится! И около сковороды стоять не надо...
И рыбка и стихи просто замечательные!
Спасибо большое!
Чую запах обалденной вкуснотищи!!!! Лидия Леонидовна, СПАСИБО!!!! А мы сегодня со своим семейством рыбные пельмешки стряпали... Муж сделал фарш из рыбки, замесил тесто и всем семейством за работу!!!!! Тоже очень вкусненькие получились! А рыбку оп вашему рецептику обязательно попробую!
Ларисочка, привет! Буду рада, если рецепт пригодится!
ЛиЛеКа спасибо за подробный МК! В выходные дни обязательно порадую своих родных и любимых! Спасибо!
Мммммммм, как вкусно! Лидия Леонидовна, ОГРОМНОЕ спасибо за такую чудесную рыбку.
Девочки, дорогие мои, спасибо за поддержку! И приятного аппетита!
Спасибо, настроение подняли! И рецепт интересный, и стихи чудные! Сейчас покажу это дочке (она у меня по готовке), а завтра утречком побегу покупать рыбу,
Спасибо за отзыв! Уверена, у дочки получится вкуснятина!
Лидия Леонидовна, судя по фото, это о-очень вкусно!!! Вот так я и приготовлю рыбку завтра! Уж чего-чего,а ее у меня навалом... СПАСИБО огромное за рецептик!!!
Машенька, спасибо! Тем и хорош рецепт, что засунул в духовку и свободен на 30-40 минут! Сорога, лещ, язь (особенно!) ужасно костлявые, и никто не верит, когда едят, что это они... И карася в сметанке тоже можно предварительно порезать (у нас говорят: почиркать ). Приятного аппетита!
ЛиЛеКа, я обожаю Ваших Рому и Рикки и Ваше чувство юмора!!!
Спасибо Вам за такие необычные и вкусные рецепты!!!
Спасибо, Оля! Рецепты как раз самые обычные! А Рома с Рикки такие "помощники", что процесс с их помощью и фотографированием вдвое больше времени занимает (и фотоаппарат в чешуе ), но как же без них? Тогда уж не будет шоу...
Спасибо Вам большое
А так же Роме с Рики
Рецептик пригодится
Я уверяю Вас!
Мы рыбку приготовим
И слопаем, конечно,
И Вас мы добрым словом
Помянем в тот же час!
Вот как то так))))))))))))))
Супер! Смеялась с утра пораньше! Спасибо за позитив!
Как же я люблю все Ваши шоу!!!! И Вашу чудесную компанию! Спасибо!!
Спасибо! Мы тоже любим всех, кто нас любит и даже тех, кто не любит
Уважаемая ЛиЛеКа! Я, к сожалению, не фанат кулинарии. Готовить для меня всегда проблема. Но, возможно, с Вашими кулинарными шоу этих проблем у меня поубавится. Спасибо за мастер-классы.
А я ведь тоже не фанат! И часто ленюсь, тем более, что и готовить-то не для кого... Но блюда проостые выручат всегда!
Утащила в копилочку!!!
Тащите, тащите... Мышь прикольная, ишь как шустрит!
Спасибо огромное!!!Готовить не очень люблю,но такое приготовить очень хочется.Даже на вид ооочень вкусно!!!Сын второй день на рыбалку ходит.Вчера весь улов коту Рыжику отдал-сегодня я отберу
Вот-вот, у меня все рецепты простейшие и гарантированно получатся! Спасибо за отзыв! Пробуйте! А кот не обидится?
ЛиЛеКа спасибо за подробный МК! и за такую чудесную рыбку.
Спасибо вам и приятного аппетита!
Лидочка,спасибо за такой чудесный рецепт.Муж терпеть рыбу не может(он её только ловить любит),а я обожаю(ем в любом виде).Приготовлю по вашему рецепту,может и он пристрастится(хотя,тогда делиться придется)
Да, почему-то очень часто рыбаки любят только сам процесс... А, может, и правда мужу понравится?
Ирочка, и вам с Леопольдом спасибо!
Ох, и как же вкусненько Вы про неё разсказываете и показываете. Очень соблазнительно.
Спасибо большое, что не забываете нас!
Разве Вас забудешь. Мы Рому с Рикки обожаем, частенько к Вам заглядываем на них полюбоваться.
Очень приятно, спасибо, Любаша!
Ах, Лидия! Ну опять угодили! И стихи всё лучше и лучше, и рецепты! И фотографии. Читала вслух семейству и гостям. По-моему, даже не пробуя, уже столько удовольствия можно получить!
Татьяна Николаевна! Ваш комментарий как бальзам на душу - очень приятно, что понравилось! Спасибо большое!
классно и вкусно и в избранное забираю рецепт ваш
Очень приятно! Спасибо!
Здравствуйте ЛиЛеКа!!!
Сегодня я готовила карасей в фольге по вашему рецепту. Такая получилась вкуснятина!!! У меня муж рыбак, так что рыбку мы ели всякую жареную, варёную, маринованную, копчёную и т. д. Ваш рецепт несложный, а стихи ... замечательные! Рада знакомству с вами! Вы и рукодельница и стряпуха!!!
Спасибо большое! Всегда неожиданно, а потому вдвойне приятно получить отзыв на давнюю работу. Перечитала - вроде ничего... И я рада знакомству, Наташа!
Спасибо за рецепт - отправляю мужа на рыбалку за карасями
Лен, так у тебя щука почти так же делается! У неё, правда, костей меньше...