Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
КЕКС . МК
Поделиться:
ФРУКТОВЫЙ КЕКС .
Продукты которые нам понадобятся .
Одно авокадо почищенное и порезанное на кусочки .
Один банан .
Сок цитрусовый . Я любитель грейпфрутов их горьковатого вкуса . Вы можете заменить на другой сок .
2 мал .лож.-ванильного сахара . 3 мал. лож.-разрыхлителя. Стакан сахара .
3-яйца.
70гр. масла сливочного.
Цедра грейпфрута или лимона .
Изюм\горсть\ .
Мука -2-3бол. стакана .
Форма для выпечки .
Разделить желтки от белков .
В желтки щепотку соли .
Ванильный сахар .
Сахар .
Взбить или растереть .
Сок \любой\ .
Для удобства перелито в меньшую емкость .
Размягченное масло .
Взбить .
Белки превращаем в снежную массу .
Муку через сито-по немногу .
С мукой разрыхлитель .
Перемешиваем добавляя муку .
Густая масса похожая на тесто на оладьи.
Следующий этап -белки.
По тихонько с верху в низ перемешиваем белки с массой .
Готово..........но еще не совсем .
Авокадо+банан+изюм . Вы можете заменить любыми фруктами .
Почти готово .......
Форму смазать сливочным маслом .
Посыпать мукой .
Вылить приготовленную массу .
В холодную духовку на 40минут .Температура 200гр .
Ну вот, теперь точно готово !
Сверху посыпала сахарной пудрой и корицей...... Обязательно дайте кексу остыть !
Приятного аппетита мои многоуважаемые !!! 
Надеюсь кому-то да понравиться мой витаминный кекс 
...........
Страница для печати
Ну вы даете. Ночь на дворе, а вы такие вкусности, да в таких подробностях. Спасибо, обязательно попробую приготовить.
Кукушечка нас накормила картофельной лепешкой с курицей, а у Вас десерт подоспел!!!!!!!!!!!!!! Интересный рецептик, надо будет попробоваь!
Когда я был на приеме у короля Марокко, нас угощали восточными сладостями.
Не помню какими именно, но вкус и впечатления сохранились через много лет ...
Надеюсь и этот кекс достоин королевского угощения!
Но ... девочки .... прекращайте соблазнять ... слюнки текут ...
или ... пора переходить из виртуального в реальный мир Вашего кулинарного творчества.
Спасибки!!!
В воскресенье обязательно сделаем!!!
Рецепт ооооооочень интересный.
А мне кекс на завтрак достался
Вкусный конечно, можно быть сытой от одних фото.... но розы
(жаль нет вздыхающего смайлика 
)
Спасибо, спасибо, спасибо!!!
Мы тут всё блинчиками балуемся, а тут ТАКАЯ вкуснотища!
JAMRA, когда вы только всё успеваете? Как успехи у детишек? Заглядывайте и ко мне на виртуальный чаёк с блинчиками отдохнуть и развеяться!
JAMRA, а у Вас подобные празднования проходят? И как они называются? Тоже Масленица?
Очень понравился рецепт витаминного кекса. Очень подробный МК! Спасибо!
Спасибо за рецептик
! Сегодня побаловала своих домашних
! Всем очень понравилось!