Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

печенюшки


 19 из 26 
Тип работы

Кулинария печенюшки Продукты пищевые

В избранных: 16

Поделиться:

Решила вчера испечь печеньки по способу моей любимой бабушки, которой, к сожалению уже нет с нами. ностальгировала по детству)))
стакан сахара+2 яйца + 200 г. масла растопленного и вмешивается примерно 500 грамм муки. Я взяла 200 из них кукурузной, получается ярче тесто и запах приятный, да и более диетично, полезно))). ванилин. 0,5 ч.л. соды добавить в муку.

Решила вчера испечь печеньки  по способу моей любимой бабушки, которой, к сожалению уже нет с нами. ностальгировала по детству)))
 стакан сахара+2 яйца + 200 г. масла растопленного и вмешивается  примерно 500 грамм муки. Я взяла 200 из них кукурузной, получается ярче тесто и запах приятный, да и более диетично, полезно))). ванилин. 0,5 ч.л. соды добавить в муку. (фото 1)

замешивается довольно крутое тесто, крутится через мясорубку и укладывается на противень по кусочкам, в произвольной форме, сильно не старалась выкладывать. Сынуля назвал печенье- "червячки". помогал усиленно- закладывал тесто в мясорубку и подталкивал его (мясорубка электрическая, самой было неудобно каждый раз ее выключать, а с Валерчиком дело пошло быстрее!)))))

 замешивается довольно крутое тесто,  крутится через мясорубку и укладывается  на противень по кусочкам, в произвольной форме, сильно не старалась выкладывать. Сынуля назвал  печенье- "червячки". помогал усиленно- закладывал тесто в мясорубку и подталкивал его (мясорубка электрическая, самой было неудобно каждый раз ее выключать, а с Валерчиком дело пошло быстрее!))))) (фото 2)

выпекается недолго, где-то минут 10, смотреть по готовности... вниз духовки лучше не ставить, подгорает быстро за счет мелких "червячков"))))
Ребенку понравилось, но просил в следующий раз послаще сделать)))) дала варенье малиновое, его это устроило вполне)))) Сластена!!!

выпекается недолго, где-то минут 10, смотреть по готовности... вниз духовки  лучше не ставить, подгорает быстро за счет мелких "червячков"))))
Ребенку понравилось, но просил в следующий раз послаще сделать)))) дала варенье малиновое, его это устроило вполне)))) Сластена!!! (фото 3)
света79

Ой спасибочки за рецептик)))) тоже мама такие печеньки в детстве пекла....... А на Ваши посмотрела, даже запах почувствовала......)))

Sheroksa

И вам спасибо за добрый отзывблагодарюя тоже его так любила всегда (по мне видно, наверное?подмигиваюхихикает сладкоежка еще та!!!)  аж сразу назад в детство вернулась и запах бабушкиных коврижек по утрам... м-м-м....еда

Тамара Литвинчук

С детства люблю это печенье, но с кукурузной мукой не пробовала. Мы его называем "хризантемы". Посередине я ложу вишню из варенья. Очень вкусно.еда

Sheroksa

Я сейчас все стала с кукурузной мукой делать, очень прикольно получается, едано в сыром виде тесто не очень вкусное, поэтому дожидается выпечкихихикает !!! Мама моя сейчас увидела, и тоже напомнила, что бабушка вишенку сверху пристраивала. А вот этого я не помню... может, до вишенки наедалась?смущаюсьхихикает

Тамара Литвинчук

Я запекаю с вишенкой. Она тогда немножко вяленая получается.

Татьяна Максимова

Печенюшки из моего детства тоже!

Возьму себе рецептик, с Вашего позволения!

Sheroksa

конечно!!! сама, когда его нашла, ТАК обрадовалась!!!улыбаюсь

Игорь...

У меня мама еще сверху сахарной пудрой посыпала. А так правда вкусно получается.смущаюсь

Sheroksa

а у меня бабушка просто сахаром сверху посыпала, оно тогда очень красивое получается))) но это были экспериментальные,смущаюсь так сказать, опытным путем вспоминательныееда а в след. раз буду усовершенствовать!думаю