

Поделиться:
Вначале было так. Достала из морозилки ягоды, а именно вишню, клубнику, лесную землянику, черную смородину и 3 вида малины(красная, желтая и черная); по горстке высыпала в кастрюлю, залила водой и поставила на огонь. Добавила сахар (по вкусу).

Вот они, ягодки

Варила до кипения и ещё 5-10 минут, вот что получилось по окончании процесса. Потом как компот остыл, он стал еще краснее.

Вот такой компот мне сегодня "помогал" варить мой годовалый сынишка для самого себя))) Все ягоды собственного заготовления. Остудила, процедила и дала ему пить))) Спасибо за просмотр.
Это очень вкусно. Для своих детей (они уже большие) я не варю, а заливаю кипятком и настаиваю минут 10, получается компот не хуже вареного, но витамины не разрушаются. Приятного аппетита.
Спасибо. возьму на заметку.
Я тоже заливаю кипятком и настаиваю около часа.
А мы не настаиваем, а сразу протираем ягоды в компот через сито ( но после этого, мы его морсом называем
, хотя , морс по другой технологии, конечно,готовится).