Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Крем-суп "Кабачок"


 31 из 63 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Крем-суп "Кабачок" Продукты пищевые

В избранных: 18
В избранных: 18

Поделиться:

Рецепт:
курица грудка - 300 грамм,
1 средний кабачок,
2 средние картофелины,
1 луковица,
1 литр воды,
2 ст. л. плавленного сыра,
соль перец.
Варим курицу в 1 литре воды (бульоном потом зальем овощи). Кабачок, картофель, лук - чистим, режем. Укладываем в кастрюлю овощи (я варила в скороварке), заливаем бульоном (вода не должна покрывать овощи, её должно быть столько же, сколько и овощей) и варим до готовности. Затем в конце добавляем нарезанную курицу.
Взбиваем в блендере, выливаем суп обратно в кастрюлю и добавляем сыр, соль, перец. Еще раз ставим на огонь и ждем пока закипит, постоянно помешиваем. Всё!!! Суп готов!!! Можно добавить сухарики и зелень по вкусу.

Рецепт: 
курица грудка - 300 грамм,
1 средний кабачок,
2 средние картофелины,
1 луковица,
1 литр воды,
2 ст. л. плавленного сыра,
соль перец.
Варим курицу в 1 литре воды (бульоном потом зальем овощи). Кабачок, картофель, лук - чистим, режем. Укладываем в кастрюлю овощи (я варила в скороварке), заливаем бульоном (вода не должна покрывать овощи, её должно быть столько же, сколько и овощей) и варим до готовности. Затем в конце добавляем нарезанную курицу.
Взбиваем в блендере, выливаем суп обратно в кастрюлю и добавляем сыр, соль, перец. Еще раз ставим на огонь и ждем пока закипит, постоянно помешиваем. Всё!!! Суп готов!!! Можно добавить сухарики и зелень по вкусу. (фото 1)

Сухарики поближе...

Сухарики поближе... (фото 2)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Fluza

Наверно вкусно!!! Как раз кабачок лежит портится, вот только блендера нет грустно

Mafa1990

Очень вкусно!!! А Вы попробуйте миксером взбить (опустив венчики миксера полностью в кастрюлю с овощами, тогда курицу помельче порежьте).

Fluza

Спасибо! Обязательно попробую!!!!