Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Торт с мастикой. Дебют.


Тип работы

Кулинария День рождения Рецепт кулинарный Торт с мастикой Дебют Продукты пищевые

В избранных: 55
В избранных: 55
В избранных: 55
В избранных: 55
В избранных: 55

Поделиться:

Здравствуйте!

Выставляю свой дебютный тортик с мастикой. Сделан был для свёкра на день рождения.

Здравствуйте!

Выставляю свой дебютный тортик с мастикой. Сделан был для свёкра на день рождения. (фото 1)

Вот как это было... )))

Здесь уже готовый для покрытия торт - шоколадный бисквит, промазанный кремом, и на заднем плане раскатанная мастика.
Ссылки на рецепты всего, что вытворяла, приведу ниже.
Бисквит готовила в кастрюле за неимением формы подходящего диаметра. Сама выпечка заняла на 10 минут больше времени, чем прописано в рецепте.
Бисквит резала на 3 коржа, промазывала кремом. Покрывала торт кремом в три захода. Каждый слой выдерживала в морозилке по 5 минут.

Вот как это было... )))

Здесь уже готовый для покрытия торт - шоколадный бисквит, промазанный кремом, и на заднем плане раскатанная мастика.
Ссылки на рецепты всего, что вытворяла, приведу ниже.
Бисквит готовила в кастрюле за неимением формы подходящего диаметра. Сама выпечка заняла на 10 минут больше времени, чем прописано в рецепте.
Бисквит резала на 3 коржа, промазывала кремом. Покрывала торт кремом в три захода. Каждый слой выдерживала в морозилке по 5 минут. (фото 2)

Не получалось красиво обтянуть тортик... На помощь пришел фен. Теплый воздух размягчает мастику, хотя и заметно её подсушивает.

Не получалось красиво обтянуть тортик... На помощь пришел фен. Теплый воздух размягчает мастику, хотя и заметно её подсушивает. (фото 3)

Оформляла мастикой, приготовленной из суфле Бон Пари.

Из такого пакетика мастика получилась оранжевой.
Нарезанные завитушки пригодились в оформлении.

Оформляла мастикой, приготовленной из суфле Бон Пари.

Из такого пакетика мастика получилась оранжевой.
Нарезанные завитушки пригодились в оформлении. (фото 4)

А вот из этого пакета мастика получилась розовой. Но для яркости цвета я подкрашивала её свежевыжатым гранатовым соком.

А вот из этого пакета мастика получилась розовой. Но для яркости цвета я подкрашивала её свежевыжатым гранатовым соком. (фото 5)

Немного фантазии и... торт готов!!!
В роли клея и покрытия для блеска выступала водка Парламент. )))

Муж сказал, что верхний цветок сделан из ветчины. )))

Немного фантазии и... торт готов!!!
В роли клея и покрытия для блеска выступала водка Парламент. )))

Муж сказал, что верхний цветок сделан из ветчины. ))) (фото 6)

Обещанные рецепты:

Шоколадный бисквит: http://alimero.ru/blog/recepti/4736.html

Мастика: http://forum.say7.info/topic369.html

Крем: http://forum.say7.info/topic6424.html

Надеюсь, что посетители читали это не на голодный желудок. хихикает

 

Всем удачи и успехов во всём!!! цветы

Настасья_К

еда

Выглядит очень вкусно!!!

Мама Вика

И на самом деле торт оказался очень вкусным! Настасья, спасибо за оценку!!! цветы

Ольга Сердюкова

Вы Молодец! Дебют Удался!

Мама Вика

ура!Спасибо!!! цветы

Svetlashk@

Красавчик тортик! Респект! Всё красиво , и ветчинный бантик тожесмеюсь

Мама Вика

Спасибо! Бантик слопали в первую очередь. хихикает