Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

"Птичье молоко" в СВЧ за 30 секунд!!!


 7 из 53 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный "Птичье молоко" в СВЧ за 30 секунд Продукты пищевые

В избранных: 433
В избранных: 433
В избранных: 433
В избранных: 433
В избранных: 433

Поделиться:

Приветствую всех зашедших в гости!!!После долго отсутствия, я наконец вернулась.Чему ОЧЕНЬ РАДА!!! Соскучилась за всеми просто жуть!!! Надеюсь больше пропадать не буду. Сегодня хочу предложить очень вкусный и быстрый в приготовлении десерт .

Приветствую всех зашедших в гости!!!После долго отсутствия, я наконец вернулась.Чему ОЧЕНЬ РАДА!!! Соскучилась за всеми просто жуть!!! Надеюсь больше пропадать не буду. Сегодня хочу предложить очень вкусный и быстрый в приготовлении десерт .  (фото 1)

Нам понадобится сахар , белок и шоколад . У меня на фото 5 белков их масса 195 гр. , поэтому берем 195 гр. сахара и 100 гр. шоколада ( шоколад измельчаем).

Нам понадобится сахар , белок и шоколад . У меня на фото 5 белков их масса 195 гр. , поэтому берем 195 гр. сахара и 100 гр. шоколада ( шоколад измельчаем). (фото 2)

Белки и сахар взбиваем до очень густой массы. Если ложку перевернуть масса не падает с ложки.

Белки и сахар взбиваем до очень густой массы. Если ложку перевернуть масса не падает с ложки. (фото 3)

Добавляем шоколад, можно взять белый, а можно и вовсе без него .

Добавляем шоколад, можно взять белый, а можно и вовсе без него . (фото 4)

Раскладываем в формы или как я в пиалы (главное,чтобы форма была в два раза больше)

Раскладываем в формы или как я в пиалы (главное,чтобы форма была в два раза больше) (фото 5)

Ставим в микроволновку на 30 секунд , если форма большая можно увеличить до 60 секунд!!! Мощность максимальная! И все , "птичье молоко" готово.

Ставим в микроволновку на 30 секунд , если форма большая можно увеличить до 60 секунд!!! Мощность максимальная! И все , "птичье молоко" готово. (фото 6)

                                                                         Вкусно и быстроеда                                                                                                                                                             Единственный недостаток , нельзя долго хранить (выделяется жидкость), я ее сливаю .вкус при этом не портится да

                                                   цветы  Всем приятного аппетита и спасибо за вниманиецветы 

Naivory

Спасибо)))) Очень люблю птичье молоко. Теперь вот надо миксер сделатьхихикает и в бой))))))

В-И-К-А

На здоровье , буду рада если пригодится!!! Да, а на кухне без миксера ,как без рук. Желаю скорейшей починки !!!

Аринуца

так так так...а вот и пропажаблагодарю Привет Викуля!!!!!ОЧЕНЬ РАДА ТЕБЕ!!!!рецептик схомячиласмеюсьзаписываю

В-И-К-А

Аришка, привет соскучилась просто жутьплачуВсе работы твои просмотрела, просто супер !!! И с первой ярмаркой поздравляюцветы 

Аринуца

Спасибо милая!!!!!!и я оч скучала)))))все думала куда эт Викуля пропала))))а она уже вота тута)))))

В-И-К-А

Спасибо,зайчонок!!! Сперва болела,потом  уезжала , ну и как результат куча дел в багаже, которые нельзя было бросить плачу

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Птичье молоко - моя любовь )

В-И-К-А

У нас общая любовь благодарю

Солнечн@я

какая вкуснотища! обязательно приготовлю!еда

В-И-К-А

Буду рада если понравится ура!

Наталья Бурцева

Викуля, какой прекрасный рецепт! Срочно утаскиваю в копилочку!!!

В-И-К-А

Зайчонок,тащи на здоровье благодарю Ой нет, не зайчонок ,а хомячок смеюсь

zlatoiskra

Спасибо за рецепт!цветы

В-И-К-А

На здоровье благодарю

Рыжуля

Какая сказка, спасибо!!!еда

В-И-К-А

На здоровьеблагодарю 

Зимняя

Немедленно в копилочку, спасибо за рецептик!

В-И-К-А

Кушайте,на здоровье благодарю

Ольга Качуровская

Уххх, интересно!!!! И заварной крем - тоже.... Обязательно попробуюеда

В-И-К-А

Обязательно пробуйте, смотрю на фото, Вам проблемы с фигурой не грозят  , так ,что дерзайте благодарюцветы

Ольга Качуровская

Вика, может, лучше на "ты"?жму руку

Одно время очень увлекалась готовкой в микроволновке, надо "вспомнить" навыкидумаю

Готовила там все каши (особенно манная нравилась, она там получается какая-то "другая"), плов, паштет, бисквит, рагу ...даже всего не упомню... Лет 8 назад в виде "бонуса" при покупке хлебопечки были курсы  - как раз посвященные хлебопечке и микроволновке, готовке в них... Особенно нравится (до сих пор готовлю) джем из яблок, конфетки морковные и глазурь для выпечки...

В-И-К-А

За "ты" обеими руками жму руку У меня ребенок жить без молочной каши с утра не может , а микроволновка в этом деле меня спасает , нечего не горит , не убегает , за 5 минут тарелка свежей каши готовада Оля, так надо вспоминать и с нами делиться здесь

Ольга Качуровская

Вик, да вот ты сейчас напомнила, чесслово... А то я в последнее время душой к мультиварке "прикипела"смеюсь

В-И-К-А

Ну,раз напомнила,жду результат хихикает А у меня муж к ней прикипелсмеюсь , был в командировке , им в этой штуке есть готовили. Обещал на НГ подарить, хотя для меня это пока невиданный  зверь смеюсь

Ольга Качуровская

Вик, на 100% - превратится из невиданного, в самого любимогосмеюсь

В сети  полно рецептов, я их стооооооолько прочитала.... А уже стоооооооолько приготовлено.... Сейчас без неё себя "не мыслю"хихикает Да уже и рецепты не нужны, знаю Мультю "как облупленную"... Так что ежели понадобится, пиши....подскажу, что смогу, если будет надо, конечно....

В-И-К-А

Спасибо большущее , обязательно обращусь благодарю

ФеЯ Бусинка

Ух ты! А можно рецепт конфет морковных? Я про такие даже не слышала никогда...

Ольга Качуровская

смеюсьМожно, конечно!!! Я их доче делала, т.к. других нельзя было из-за аллергии...
500г моркови - натереть на мелкой терке, смешать с 500 г сахара.

Готовить на 100% мощности микроволновки - 10-12 минут под крышкой (в процессе 1-2 раза перемешать).
Затем дальше готовить без крышки , пока не выкипит лишняя жидкость (помешивая, примерно 1 раз в 4-5 минут).

Остудить.
Добавить:

 - ванильный сахар - 1 пакетик, 

 - сок лимона - 1 столовая ложка,

 - измельченная цедра 1 лимона.

Сформировать шарики, обвалять в сахарной пудре (или в кокосовой стружке, маке, измельченных орехах, измельченном печенье - это уж как захочется).
Убрать в холодильник на пару часиков...

Важно не пропустить, когда масса получается нужной вязкости - чтобы можно было сформировать конфеты.  Можно просто в процессе готовки брать немного массы и пробовать формировать))). Хотя, может и не так важнодумаю, т.к. всё время получалось.... Просто нам так объясняли, когда ходили в "школу LG"...

 

 

Oks13

Интересно

В-И-К-А

Да

Freki

огромное спасибо.сегодня же попробуем........

В-И-К-А

Жду ответа , понравилось или нет (только честно)благодарю

Freki

нам очень понравилось. Но жаль было ж елтки и мы сделали "быстрые печеньки из желтков на сметане" само тесто я в яблочный пирог использую, а сег только печеньки сделали...... Спасибо за рецепт. Действительно - быстро и вкуснятищеееееееее. Старшая обозвала"Объедение", и весь день его так называет....

В-И-К-А

Ой, спасибо огромное за такой комментарий благодарю У Вас прелестные карапузыангел Пусть кушают на здоровье благодарю

Алена Рогова

Проверено! Очень вкусно и быстро)))супер!

В-И-К-А

Спасибо за рекламу конкуренту  умираю от смеха 

bga

Вкусненько!!! Особенно с кабачковыми оладьями сделанными сынулей. Спасибо за рецепт.

В-И-К-А

На здоровье благодарю

Наталья Коробач

спасибо за рецепт, тащу в копилкуподмигиваю

В-И-К-А

На здоровье благодарю

Mary-K

Спасибо большое за рецепт! Сделала, но получилось не совсем то что должно быть грустно. У нас слабый миксер и масса не стала очень густой... И микроволновка тоже не мощная... Пришлось греть пять минут, из-за чего весь шоколад расплавился и так называемое "птичье молоко" стало шоколадным. Оно было очень очень сладкое, но вся семья съела все за один присест. (правда семья большая, шесть человек)улыбаюсь Сказали "это конечно не торт, но вкусно и сладко"   такого я не ожидала... Самое главное, что понравилось. Спасибо.

Юлинка1

Спасибо!Попробовала,получилось!!!ООООчень  сладко конечно,но вкусноцветы

Ledy_777

А моим не понравилось, сказали фу сладкие яйца и не стали кушать( а я то так надеялась их удивить, а они...

гость

Спасибо за рецепт