


Поделиться:
ура!!!!!!!!!!наш папа в отпуске!!!!!!!!!!

Сливочное масло -100г
Песочное печенье - 300 г
Яичный желток - 3 шт
Молоко сгущенное - 1 банка
Лимон - 1/2 шт

Положите печенье в пакет и размельчите в не очень мелкую крошку.

Добавьте в печенье мелко порубленное и сильно охлажденное сливочное масло и тщательно перемешайте.

Выложите получившуюся массу в форму и сформируйте бортики высотой около 2-х см. Тесто надо распределить как можно ровнее.
Засуньте форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.

Пока запекается основа, приготовим начинку. Взбейте желтки и добавьте в них сгущёнку.

Продолжая взбивать добавьте сок половинки лимона.

Достав из духовки форму, выложите начинку на основу.Равномерно распределите и опять в духовку на 10 минут.

вот что получается

ну а для красоты сынишка украсил цветочками из взбитых белков

приятного аппетита
Спасибо за такой вкусный МК!!!
пожалуйста
, я переживала, что муж не насытится, т к в объёме пирог получился небольшой, но на удивление он оказался очень сытным