Поделиться:
ура!!!!!!!!!!наш папа в отпуске!!!!!!!!!!
Сливочное масло -100г
Песочное печенье - 300 г
Яичный желток - 3 шт
Молоко сгущенное - 1 банка
Лимон - 1/2 шт
Положите печенье в пакет и размельчите в не очень мелкую крошку.
Добавьте в печенье мелко порубленное и сильно охлажденное сливочное масло и тщательно перемешайте.
Выложите получившуюся массу в форму и сформируйте бортики высотой около 2-х см. Тесто надо распределить как можно ровнее.
Засуньте форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.
Пока запекается основа, приготовим начинку. Взбейте желтки и добавьте в них сгущёнку.
Продолжая взбивать добавьте сок половинки лимона.
Достав из духовки форму, выложите начинку на основу.Равномерно распределите и опять в духовку на 10 минут.
вот что получается
ну а для красоты сынишка украсил цветочками из взбитых белков
приятного аппетита
Спасибо за такой вкусный МК!!!
пожалуйста, я переживала, что муж не насытится, т к в объёме пирог получился небольшой, но на удивление он оказался очень сытным