Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
"Курица в тесте" или гости у порога
Поделиться:
Здравствуйте дорогие мои жители СМ, поделюсь сегодня необычным но очень вкусным рецептиком, курицы в тесте.
Почему назвала его гости у порога, потому что готовится данное блюдо очень быстро но получается сытно с весьма оригинальным вкусом.
Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: курица - около 1 кг, 2 пучка зелени укроп+петрушка, сметана-400гр, головка лука, тесто как на пельмени ну и соль перец по вкусу.
Зелень рубим, немного солим и перемешиваем.
Нарезанную кусками курицу, обжариваем на хорошо разогретой сковороде до полу готовности.
Затем добавляем нарезанную полукольцами головку лука солим и перчим по вкусу.
Раскатываем тонко тесто, смазываем немного подсолнечным маслом и посыпаем нашей зеленью
Скручиваем тесто в рулетик и нарезаем на кусочки.
В обжаренную курицу с луком добавить сметану и немного воды, довести по кипения и убавить огонь.
Аккуратно выложить штрудли в курицу, водичка должна их прикрывать до половинки ну или немного выше, накрываем крышкой и готовим минут 15-20.
Вот такой вкусный ужин у меня получился. Надеюсь и вам понравится.
Хочу поблагодарить всех заглянувших в гости за отзывы, девчонки я вас люблю и очень ценю каждый отзыв)))
Страница для печати
прям слюнки текут
Соня, спасибочки за первый и такой приятный отзыв
Вкусняшка!!! Стоит попробовать!!!
Ирочка, спасибочки за отзыв, рада новым гостям)))
спасибо огромное
за рецепт, давно хотела что то такое попробовать приготовить
И вам огромное спасибо
буду очень рада если рецептик пригодится)))
Сегодня приготовила курочку, вкуснятина
Спасибо огромное за такой чудесный рецептик 
очень рада, что вам понравилось, всегда рада видеть в гостях
Алёна! Опять удивила рецептиком:) Завтра же приготовим эту вкусняшку!!!
Спасибо!!!
Вкуснотища-а-а .Алена твои МК начинаю узнавать по фотографии,всегда все красиво подано к столу
Галочка, привет дорогая, спасибочки за такой приятный отзыв)))
Алён, привет!!! Удивила!!! Необыкновенная курочка получилась! А оформление вообще суперское!!!!
Светик - приветик))) Спасибо дорогая))) Стараюсь ага))
Как хочется кусочек утащить)) Кусочек не получился, а вот рецептик забрала в копилочку. Спасибо
Оленька, спасибочки за отзыв.
И ещё одна вкусняшка!!! Спасибо, дорогая, что делишься своими кулинарными секретиками!! Теперь никакие внезапные гости не страшны))))))))
Мариночка, спасибки большое
Я обязательно попробую такую вкусняшку!!! Спасибо за рецептик!
попробуйте, уверена понравится спасибочки за отзыв.
Посмотрела и ...
крабы или кальмары ... а это - курочка моя любимая !!! Как интересно у Вас получилось и красиво и ... 
, что очень вкусненько !!! Спасибо большое за рецепт 
!!!
Большое спасибо за отзыв, очень приятно.
Алена, прости меня старушку - ну почему называется "курица в тесте" - курица сама себе жарится, а тесто... ну да рядышком...но... Но думаю, что вкусно - никогда такое не готовила... Красиво, как всегда, умничка! Чем оформлено блюдо? Ты еще где-нибудь выставляешь свои кулинарные шедевры? Продолжай нас радовать своими вкустяшками!
Таня здравствуйте, спасибочки за отзыв))) Название этому блюду дала к сожалению не я и перефразировать его я не в праве. Оформлено оно болгарским перцем и огурцом, перец привезла мама с иркутской области она выращивает сама, в магазинах такого не видала))) А мои работы еще есть в одноклассниках, но профиль там закрыт поэтому радую там только своих друзей.
вкусно думаю! на днях опробуем! спасибо Аленушка! а я делаю чуток по другому, есть в блоге https://stranamasterov.ru/node/232368 а еще такое попробуй..
https://stranamasterov.ru/node/282775
Спасибо за отзыв, ссылочки тоже глянула спасибочки кое что утащила)))))
Наверняка вкусно, но... соглашусь, что это не "курица в тесте" и не "гости у порога") Заснут гости на коврике у двери, пока вы это блюдо будете готовить ) Это известный рецепт "Штрули", не знаю насколько лучше тесто с зеленью вместо репчатого лука? Тут уже кому как нравится
Здравствуйте спасибо за отзыв, на счет названия данного блюда я уже ответила, придумано оно не мной и я не в праве его менять, а что гости У порога, это значит "у", а не "на" и готовится оно мною за пол часа, яичницу своим гостям я точно не предложу
. Тесто с репчатым луком с мясом и морковью да называется "Штрули", а это совершенно другое блюдо и оно с зеленью и сметаной. И я полностью с вами согласна что это кому как нравится))
Здравствуйте!Спорить можно до бесконечности.... штрули, штродель,...курица.....Сколько уже говорено,все мы живём в разных уголках страны,Земли...Как хорошо сказала Миляуша.:Одну и туже песню все поют по своему...И ещё в пионерлагере,в далёком детсве нас учили... критикуя предлагай, покажи как ты умеешь)))Алёна показала Мастер-класс .Мастер- класс выполнен на высшем уровне, доступен,понятен и вкусен!Это тема не о происхождении названий, не о спорном авторстве...,а именно мастер- класс!По ходу просмотра могут возникнуть вопросы, можно спрашивать советов, если возникнет интерес к работе, можно уточнять детали... но так категорично утверждать- это "Штрули а не Курица в тесте",мягко говоря - не корректно)))
Наташенька, спасибочки, дорогая за поддержку)))
Какая курочка аппетитная!Очень просто и не дорого!Даже я такое смогу приготовить! И совсем не важно как она называется!Главное приготовить с душой!Алёнушка - класс!
Женечка спасибо моя хорошая за поддержку, попробуй наверняка понравится))
Прекрасный рецепт!!! Утащила.......
Спасибочки, тезка
Аленочка какая у тебя вкусняшка
что глаз не отвести
Так легко и просто,а главное очень вкусно наверно?!
Обязательно воспользуюсь твоим рецептом)))))))))СПАСИБО ТЕБЕ ДОРОГАЯ
Женечка спасибочки большое за такой отзыв к моей кулинарии, буду очень рада если рецептик пригодится
Алёна,сразила наповал!!!Завтра же приготовлю!!!Как жаль,что в данный момент ночь,но курочку пойду достану из морозилки.Пусть настраивается на завтрашнее утро.Спасибки,кормилица ты наша!!!Муж шутит : правильные знакомства заводишь,Мариша!!!Чем сегодня Алёна семью угощала?
Маришка спасибочки огромное, как приятно читать такие отзывы, после хочется еще и еще готовить)))) Очень рада, что тебе мои рецепты нравятся. Мужу привет, мой с работы приходит и сразу запах чувствует бежит на кухню и по кастрюлям))) разбаловала его.
Екатерина, спасибо вам огромное за такой отзыв.
Аленушка, моя хорошая, как же я рада твоему очередному великолепному блюду! ( И тебе!!!) Что бы я у тебя не увидела - все хочется приготовить! Твои блюда всегда новые и оригинальные! ( Для меня - точно!) Я вот думаю - набаловала ты своих мужичков, и они уже, наверное, относятся к твоим изыскам как к должному! Муж должен на руках тебя носить! Так ему и передай!
Светочка, спасибо вам огромное при огромное, я всегда с нетерпением жду ваших отзывов
А мужу передам ага, он старается на руках носить но в переносном смысле этого выражения)))))) избаловала точно, принимается все как должное, но ничего не долго осталось на работу выйду и не будет столько времени на это.
вкуснятина!
спасибо за рецепт!
и вас спасибочки за отзыв
Наверное очень вкусно!!! Надо попробовать сделать такую же вкусняшку.
Елена, приветик, рада новым гостям, попробуйте, если любите зелень и курицу, то само то))))))
Алёна, ну какая же ты рукодельница!!! Тащу рецепт в копилку, курицу в моей семье готовы есть три раза на дню - с утра, в обед и вечером))) Поклон тебе, а то уже не знаю, что из птички еще приготовить!!!
Спасибки огромное, давно вас не видала
спасибочки огромное