День кондитера

Торты-гиганты

Из 1,5 тысячи кокосовых орехов, 12 тысяч яиц, 1500 кг сахара, 800 кг муки и 124 кг маргарина индонезийскими кулинарами был испечен торт размером более 24 квадратных метров. Этот шедевр кулинарного искусства завоевал первый приз на выставке, проходившей в столице Индонезии (1989 год). Еще один торт-гигант украсил свадьбу в Копенгагене. К праздничному столу его доставили на грузовике — сорок ярусов торта поднимались на высоту 11 м 30 см. В 1962 году одна из пекарен города Сиэтла (США) в честь Всемирной ярмарки в этом городе изготовила торт, весивший около 12 тонн. Шестигранный торт был 6,9 метра в высоту и около 18 метров в обхвате. На его приготовление ушло 18 тонн сахара, 3,1 тонны изюма, около 15 тонн муки и т. п. А вот кондитеры Рио-де-Жанейро в честь 400-летия своего города испекли торт высотой 4,5 метра и весом 1300 килограммов. Его по достоинству сумел оценить каждый из 24 тысяч гостей, приглашенных на торжественный прием в муниципалитете.

Вафельный торт-гигант был изготовлен лучшими кондитерами польской столицы в холле одного из крупнейших городских супермаркетов. Общий вес кулинарного шедевра превышал 1800 кг. Для его создания потребовалось 300 кг вафель, 500 кг лучшего молочного шоколада, одна тонна шоколадно-ореховой массы для начинки и 50 кг белого шоколада для украшения поверхности торта

Мыльный тортик " Попробуй"
Аромат клубника