Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Кокосовый бисквит в СВЧ за 7 минут:)
Поделиться:
Всем привет!:)
Предлагаю испечь оочень вкусный бисквит с кокосовой стружкой и запахом молока....вкусняяятина:)
Итак,берем:
-100 гр.муки;
-50 гр.кокосовой стружки;
-100 гр. сахарной пудры,да-да!Именно пудры,но не сахара!
-2 яйца;
-50 мл.молока;
-100 гр.сливочного масла;
-щепотка соли;
-разрыхлитель теста 1 ч.л.
Ставим на огонь топить масло,а сами в это время готовим пудру.
Пудру добавляем в масло,хорошенько перемешиваем.
По одному добавляем яйца...
Далее взбиваем миксером,это делает бисквит мягче.Думаю,можно справится и венчиком...
Масса немного увеличивается.
Добавляем муку и разрыхлитель.
Все перемешали,теперь-начинка.Добавляем кокосовую стружку.
Подольше мешаем,чтобы стружка равномерно распределилась по тесту.Затем добавляем молоко и тщательно перемешиваем до чуть густой массы.
Смазываем форму кусочком сливочного масла.Кстати,бисквит в микроволновке увеличивается в 2 раза,так что выбираем посуду с высокими бортиками.
Вливаем тесто,накрываем специальной тарелочкой...
И ставим в микроволновку на 7 минут,при средней мощности 600 Вт.
Вынимаем бисквит и даем настояться 5 минут.
Перекладываем на тарелку.Приятного аппетита!
Кстати,начинку можно сделать разной:с орехами,с изюмом..фантазируйте!:)
Ver.
Страница для печати
Просто и, думаю, вкусно! Спасибо!
Так и есть!:)
Да,можно и в микроволновку..))
Вера,спасибки за рецепт!Очень просто и быстро!!!
Главное вкусно:)
Обязательно попробую....!!!! Ну просто раз-два.... и такая красота.....!!!! Спасибо!
Пожалуйста!
Отличный рецептик, спасибо! И как раз для лета - а то пока духовка раскочегарится, пока остынет, жарко! А тут можно штуки 3 таких бисквитиков сделать и тортик из них слепить ;)
Отличная идея...беру на заметку:)
Ооох, как вкусно написано!... Запахло кокосом... Тащу в нору! Спасибо!
А ещё больше мне кажется пахнет молоком..а вкус кокосовый:)Пожалуйста!
а мы уже сделали! и съели! понравилось всем! Спасибо за еще один любимый реепт!
Всегда пожалуйста!
а я пробовала с цветной стружкой! ооооооочень классно получается!
Да..идея интересная:)
спасибо за идею- пошла мести по сусекам. буду готовить.
:))
Как только увидела Ваш рецепт сразу захотелось чего нибудь кокосовенького:)
Пошла скупилась и тут же сделала:)
Могу сказать что получился очень вкусный,вот только почемуто не очень сладкий.
Надеюсь что в следущий раз будет лучше:)
Ой,а у меня такой сладющий получился!
Сделала с бабушкой на мамин день рождения, получилось очень вкусно, всем понравилось) Спасибо за отличный рецепт))
И вам спасибо за комментарий:)Правда тортик маловат получается))
Супер!Главное быстро и легко!)
Благодарю:)
Вы в описании не добавили про молоко
Страшно теперь из микроволновки доставать 
Не бойтесь,и так-вкусно!
Только что опробовала рецептик!
Дома банан лежал, и его туда!)банан с кокосом- ммм)))
Оу!Спасибо за подсказку!Попробую!
спасибо, делали уже в кружке кекс, вкусно и быстро, спасибо!!!!!!!!!
Пожалуйста:))
Ваш рецепт просто чудо!!! Делаю его теперь постоянно! Муж сказал, что вкуснее ничего никогда не пробовал. Я еще промазываю сгущенкой и посыпаю кокосом сверху. Выложу фото, что получилось у меня! Спасибо Вам еще раз!!!
И вам спасибо!Очень рада,что вам нравится!Очень хочу посмотреть что получилось у вас!
Скажите, а что означает "специальная тарелочка"?
У меня есть стеклянная кастрюлька с крышкой. Есть пластиковая крышка (купол) с дырочкой. Есть силиконовая крышка, плоская и плотно прилегающая. Есть обыкновенные тарелки, которыми тоже можно накрыть. Что подразумевается для бисквита? Пожалуйста, подскажите, а то очень хочется сделать, но боязно...
Специальная тарелочка-это я имела ввиду обычную тарелку,которая подходит для СВЧ.Можно и силиконовую крышку использовать.
У Вас все получится!
Спасибо за рецепт!Но...я,просто,наверное, -криворучка,у меня не получилось...Точнее вышло что-то очень маленькое и кривое))))Но запах обалденный!на вкус еще не пробовала,жду невестку пусть она сначала...)))
Пожалуйста:)Ну как?Попробовали?
Вера!спасибо за рецепт!вчера попробывала сделать,получилось,и очень вкусно!только я не поняла,то ли я не правильно сделала,то ли у тебя фото такое,бисквит у меня получился желтого цвета,но все равно,я довольна результатом!
Пожалуйста!Да,бисквит немного желтоватый:)