Кулинария Рецепт кулинарный Salat "Pikantnij" Продукты пищевые

etot salat mozet, po-pravu, statj vashim koronnim bljudom, ego vid i vkus ne ostavjat vashix blizkix ravnodushnimi. Prosto dobavjte fantazii v ego ukrashenii. Vdoxnovenija vam!

itak: 3 file kurinix porezatj vdolj i na polovinu

vzjatj vashi ljubimie specii dlja kurinogo mjasa

vimeshatj v nix file

obzharitj s dvux storon, tak, ctobi mjaso polucilosj sochnim, no pri razreze ne dolzhno bitj rozovogo cveta

zaranee otvaritj 3 jaica, kartofelj i morkovj (ja brala na glaz), esce sir Rossijskij (odnim slovom tot,cto mjagkij i s dirochkami :)), marinovanie shampinjoni i ogurci, luk porej i ukrop.

jaica, kartofelj, ogurci i sir nateretj na krupnuju tjorku. Morkovj nateretj dobavitj cesnok i razmeshatj s majonezom. luk porej porezatj koljcami, kuru narezatj kubikami. Formu vilozitj plenkoj

nachinaem - krasivo ulozitj shampinjoni nozhkami vverx

zasipatj lukomiporejem i ukropom, sverxu majonez

sloj kartofelja i majonez (nacinaja s etogo sloja i vse posledujuscie neobxodimo plotno pridavlivatj-pressovatj)

jaica

marinovanie ogurci i majonez

kurica

sverxu morkovj

poslednij ukladivaem sir, esce raz xoroshenjko pressuem, zavorachivaem v plenku i v xolodiljnik na casov 20, ctobi vse propitalosj i vskusi "podruzhilisj" :) Vsem prijatnogo appetita!

pered podachej akkuratno raksritj pljonku i perevernutj salat na bljudo, v kotorom budete podavatj k stolu, zatem snjatj pljenku i ukrasitj, naprimer malenjkimi kapeljkami iz majoneza mezhdu gribochkami :)