Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Закуска из помидоров
8 июля, 2012 - 15:23 ~ Светлана1510 ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Эту закуску готовить очень легко и быстро.
Помидоры порезать, сверху положить кусочек сыра "Моцарелла" и соус "Песто". Получается очень вкусно и очень быстро (иногда это очень важно).
Соус "Песто" можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно. В Интернете очень много рецептов этой приправы. Но я делаю так:
Соус «Песто»
Что нужно:
базилик 2 пучка
чеснок 1-2 зубчика
4 ст. л. кедровых орехов (можно другие)
150 мл оливкового масла
50 г сыра пармезан (сыр я кладу не всегда)
Листья базилика вымыть и обсушить. Чеснок очистить. Сыр нарезать.
Измельчить базилик, чеснок, орехи и сыр на блендере. Приправить солью.
Взбивать соус в пульсирующем режиме,вливая оливковое масло тонкой струйкой.
Всем Приятного аппетита!
Страница для печати
Классная закуска!!!!!!!!